Tha piseachan sneachda mar aon de na glasraich sin a tha coltas gu bheil iad a 'còrdadh riutha ann an caitheamh dùthchannan sam bith. Bidh daoine Sìonach a 'cleachdadh cròthan sneachda ann an lagan gluasaid glè thric mar thoradh air a' mhisneachd aca agus aodach crispy ùr.
A thuilleadh air blas blasail agus uidheamachd, tha piseachan sneachda gu math fallain agus tha iad air am meas mar dheagh sheòmar. Tha iad àrd ann am fiber, pròtain, vitamain A agus C, saillte fallain, iarann, potasium, magnesium, searbhag folic, agus antioxidants. Tha na h-eileamaidean beathachaidh seo math airson a bhith a 'cuideachadh na cuirp againn a bhith a' cumail fallain gus casg a chur air suidheachaidhean mar lò, cansean, galar sùla, sgurvies agus duilgheadasan cladhach.
Faodaidh tu pròtain a chur ris a 'mhias sìmplidh seo le bhith a' gluasad ann an 8 gu 10 muasgain-chaola no 6 unsa de mhuc-mhara cèin (faic am fiosrachadh gu h-ìosal) le na sèasan. Ma thaghas tu muasgain-chaola, cuir 1 teaspoon de fhìona ris gus an blas a neartachadh.
Na dh'fheumas tu
- 8 gu 10 às aonais peas sneachda
- 1 bòrd-bùird air ola canola (no an ola ola-ola no crann-ola)
- 1 bùrn-bùird-lann (air a ghearradh gu grinn)
- 1/4 teaspoon salainn (no airson blas)
- 1 gu 2 làr-bùird ìosal - sodium
- sauce soith
Mar a nì thu e
- Gluais na peusan sneachda, thoir air falbh na cinn agus sreangar iad ma bhios sin riatanach.
- Teas an ola ann an wok no sgile os cionn teas meadhanach àrd. Nuair a tha an t-ola teth, cuir ris an fhalaig a tha air a ghearradh gu breagha. Cruthaich gu sgiobalta goirid gus am bi e sgìth.
- Cuir ris na cròthan sneachda agus salann.
- Crùisg geàrr gu sgiobalta an uair sin cuir an t-siùc soi ris. Stir searbh airson mionaid eile agus frithealadh. (Tha an ùine a tha a 'briodadh gu tur iomlan airson peusan sneachda mu 2 mhionaid.)
- Freiceadan fhad 'sa tha thu teth.
A h-uile càil mu mhuc-mhara cèin
Is e feòil cèin Sìneach, ris an canar cuideachd pòcair Bliadhna Ùr Sìneach no pancetta Sìneach, dreach nas làidire de pancetta.
Tha e bòidheach, smocach, agus salainn agus math leis fhèin le ròpa friogais no air a dhèanamh gu math ann an gruag fhiadhaich le seòrsa glasraich sam bith. Is e feòil mhòr a th 'ann airson a bhith a' smùid agus a 'dol gu math le brògan garlic no leeks. Airson a 'mhòr-chuid de Shìona, a h-uile turas a chì iad no a' fàileadh muiceann, tha iad air an cur an cuimhne Bliadhna Ùr Shìona.
Cuimhneachain Meòcrach Cèirichte
Tha Liv Wan a 'roinn na sgeulachd seo mu dheidhinn beathach mu dheireadh na Sìona:
"Nuair a bha mi a 'fàs suas ann an Taipei, bhiodh sinn daonnan a' ceannach ar muiceann Bliadhna Ùr Sìneach bho aon bhùth shònraichte. Bhiodh an bùth seo dùinte airson 11 mìosan den bhliadhna ach fosgailte airson dìreach aon mhìos rè àm na Bliadhn 'Ùire. cho brèagha agus cho measail agus cho math 'sa bha iad a' reic a 'mhìos seo agus gum faodadh iad dùnadh airson a' chòrr den bhliadhna. "
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Gu lèir Fat | 4 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 502 mg |
| Gualaisg | 6 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |