Teas teann agus bogach, Càise Frangach Clasaigeach 'S e tionndadh blasach de chrò na Frainge a th' ann an croissants a tha a 'tighinn ann an iomadh cruth, a' gabhail a-steach lìonadh le almond agus a 'dèanamh pàirt riatanach de bhracaist Frangach.
Ach tha iad sin a 'dèiligeadh le bhith a' lìonadh le càise, agus mar sin bidh iad a 'dèanamh coimeas iomlan ri biadh bìdh milis, agus faodar brotag agus salad a thoirt dhaibh airson biadh stoidhle cafe nas fhaide air adhart ma tha sgudal sam bith agad, rud nach eil buailteach.
Na dh'fheumas tu
- 4 cuibhreannan de bhreab tioram teann
- 1/2 cupan uisge (teinnteach)
- 3 1/2 cupan flùr aran
- 1/2 cupan bainne
- 1/3 cupan siùc (gràinealaichte)
- 3 spùran-bhùird ìm (air an leaghadh agus air fhuarachadh)
- 1 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupan ìm (bogte)
- 8 unsa càise Camembert (slaodach air a thoirt air falbh agus air a sgoltadh gu caol)
- 1 ugh
- 2 làr-bhùird bainne
Mar a nì thu e
- Cuir às don bhiadh anns an uisge blàth airson 5 mionaidean. Cuir flùr aran, bainne, siùcair, ìm leaghte, agus salann ris a 'bhlàthachadh agus uisge a tha air a sgaoileadh agus a' measgachadh an taois air astar meadhain airson timcheall air 2 mionaid. Ma tha an taois ro ghoid, cuir 1 bòrd bòrd de mhin a bharrachd aig an aon àm, gus an tèid an taois dìreach gu leòr gu cruth a phutadh.
- Cruthaich doras a-steach do bhall agus còmhdaich e gu soilleir e le claidheamh plastaig. Leig leotha fois aig teòthachd an t-seòmair airson 30 mionaid. Rol an taois gu ceart-cheàrnach le 10 òirleach le 15 òirleach, agus an uair sin còmhdaich e gu socair agus leig leotha èirigh airson 40 mionaid.
- Brus a dhèanamh air ceart-cheàrnach leis an ìm bogte agus an uairsin cuir a-steach an taois ann an trian, mar litir. Roll an ceart-cheàrnach fada, tana air ais a-steach don chruth tùsail 10-òirleach le 15. Gluais an taois a-steach do thrianan, a-rithist, agus an uair sin còmhdaich an taois le còmhdach plastaig agus leig leotha a bhith a 'gabhail fois anns an fhrigeire airson uair a thìde. Dèan aithris air a 'phròiseas seo aon uair eile.
- A 'cleachdadh sgian geur, gearraich an taois ann an trafaig gus 20 triantan a dhèanamh. Tilg mullach gach triantain gu h-obann, cuir na slisneagan càise ann an aon shreath thairis air an taois, agus an uairsin cuir na croiseagan suas bhon bhonn a 'lùbadh nan crìona gu ìre beag gus cruth crann a dhèanamh. Cuir a h-uile croiseag deiseil air bile bèice air leth greim le co-dhiù 1 1/2 òirleach eadar gach pasgan. Còmhdaich iad gu furasta le sgoltadh plastaig agus leig leotha èirigh airson 45 mionaidean gu 1 uair a thìde, gus am bi iad dùbailte ann am meud.
- Preheat an àmhainn gu 400F. Gabh an ugh agus 2 lòchran-bùird bainne còmhla gus nighe ugh a dhèanamh. Brusg an nighe ugh thairis air uachdar gach cuis. Bèiceadh na croiseagan airson 12 gu 14 mionaidean, gus am bi iad air a bhuthadh agus donn òir.