Bidh bacon, criogairean agus uidheam searbh a 'cur blas, dath agus ùidh ris a' mhias arbhair furasta seo. Is e seo seòrsa de mhias casserole air a bruich sa sgilet - chan eil bèice ann. Tha an sauce uidheam air a thiormachadh le min agus roux ìm.
Is e blas arbhair furasta agus furasta a tha seo, deagh shocair sàr-mhath airson biadh làitheil. Tha cuid den bholc crùbach air a chur ris a 'choirce agus tha a' chòrr air a chuairteachadh thairis air a 'mhullach còmhla ri peirsle ùr mèite.
Reasabaidhean co-cheangailte
Corn-coirce-craiceann le piobair agus oinnsean
Coirce Stèidh Mheicsigeach
Na dh'fheumas tu
- 6 sliosagan tocain
- 1/4 cupan oinniún le cruth
- 2 spùinn-bhùird le piobar uaine air a ghearradh
- 2 spùran-bhùird ìm
- 2 spùinn-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 cupa (8 unsa) uachtar searbh
- 2 canastair (12 gu 16 unsaichean gach) coirce kernel làn, air a dhraodadh
- 1 spiorad bhùird le peirspir ùr
Mar a nì thu e
- Ann an sgile mhòr, fag bacon ; dragh, crùbag, agus air an cur air leth.
- Toirmead saill bacon; leag ìm thar teas meadhanach ìseal. Cuir sùinn agus piobar uaine; sàbhaladh airson 2 mhionaid; stir flùr agus salann. Beag air bheag cuiridh tu an t-uachdar. Teas gus am bi e dìreach a 'tòiseachadh boilgeag, a' gluasad gu daonnan; cuir coirce agus teas troimhe; stir a-steach an leth de a 'bhòc crùbach.
- A 'gluasad coirce agus uidheam searbhag gu casserole 2-ceathramh no biadh a' frithealadh; casserole arbhair àrd le buachag crùbagach agus peirsil gearraichte.
Am measgachadh
- Cuir a-steach an uachdar le 1 cupan de uachdar solais no bainne.
- Cleachd arbhar fiadhaich ùr no reòite an àite coirce.
- Airson dreach vegetarian, cuir a-steach am bacon le balgan-buachair ùir no cleachd "bacon" vegetarian.