Tha Penuche, no panocha, na candy donn siùcar donn a tha measail ann am Meagsago agus mòran phàirtean de na Stàitean Aonaichte. Tha na ceàrnagan milis seo làn de pheacannan tòsta airson crèadh bòidheach.
Na dh'fheumas tu
- 2 cupan siùcair donn làn
- 1 cupan bainne air a bhogadh
- 1 cupan siùcar
- 2 teaspoon syrup coirce aotrom
- 1/4 teaspoon salainn
- 2 bòrd-bhùird air ìm
- 1 teaspoon dannsa vanilla
- 1/2 cupan cupan teann (gearraichte)
Mar a nì thu e
- Ullaich papan bèice 8x8-òirleach le bhith a 'lìonadh le sgudal alúmanaim agus a' briseadh an t- sròin le spòradh còcaireachd nach eil a 'briseadh .
- Cuir còmhla am bainne, siùcair, salainn, agus syrup arbhair ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhanach àrd. Cruthaich gus an tèid na siùcairean a sgaoileadh.
- Cuir a-steach thermometer candy dhan mheasgachadh. Lean air adhart a 'còcaireachd, a' gluasad gu tric, gus an ruig an measgachadh 234 ceum (ìre bog-ball).
- Thoir air falbh a 'phoit bhon teas agus gluais an ìm. Leig leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
- Aon uair 's gu bheil an candy fionnar, gluais a-steach don bhileile agus a' bhualadh gus am bi am measgachadh a 'nochdadh ann an dath agus tha e uamhasach. Tha seo cho comasach air a dhèanamh le measgachadh dealain, ach faodaidh tu spàin fiodha a chleachdadh ma bhios feum air. Stuth anns na cnothan gearraichte agus an dòrtadh a-steach don phanal ullachadh, a 'dèanamh a' mhullaich air a 'mhullach.
- Cuir an candy anns a 'chuideag gus a shuidheachadh airson 2 uair a thìde. Airson frithealadh, gearradh ann an ceàrnagan 1-òirleach.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 53 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 6 mg |
| Gualaisg | 11 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 0 g |