Tha an aran beartach, meadhanach, beagan milis seo ann an cha mhòr a h-uile cultar Eòrpach an Ear. Mar as trice, tha e air a phlèanadh agus faodar a dhèanamh le no às aonais reithein. Tha Bohemians agus Seiceach a 'call it houska. Bidh poilean a 'gairm chalka , tha Iudhaich Ashkenazi a' toirt iomradh air mar challah . Tha an aran coltach ri brioche Fraingis agus tha e sìmplidh sìmplidh, le ìm no tost. Tha na tha air fhàgail math ann am maidean arain agus makowki .
Breadan Càisg na Roinn Eòrpa an Ear
Reasabaidhean Pan-Càisg na Cruinne
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan bainne (blàth, ach chan eil e nas teotha na 110 ceum)
- 4 unsa (1 bhata) ìm
- 1 cupan siùcar (no nas lugha, airson blas)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 2 phacaid (4 1/2 cuibhreannan) feòil tioram
- 1/4 cupan uisge (blàth)
- 2 uighean mòr (teòthachd-teas)
- 5 1/2 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 cupan rèasgan òir
- 1 buille ugh mòr (le 1 teaspoon uisge airson nighe ugh)
Mar a nì thu e
- Cuir ìm, siùcar agus salann a-steach airson bainne blàth, a 'gluasad gu chèile. Cuir bruidh agus uisge blàth ann am bobhla mheasgaiche seasamh agus, leis a 'cheangal paddle, gluais gus an tèid a sguabadh às. Cuir measgachadh bainne blàth agus 2 uighean, agus cuir còmhla.
- Cuir 3 cupan de mhin agus buille gu ruige seo. Cuir ris na reasanan agus a 'fàgail 2 1/2 de mhin cupan agus measgachadh 5 mionaidean gus am bi iad rèidh. Bidh an taois coileach.
- Dèan sgrìobadh sìos taobhan an taois agus leig leis an aon bhobhla èirigh, a chòmhdach, gus an dùblachadh, mu 1 uair a thìde. Faic an toradh seo airson ag èirigh nas luaithe.
- Le iasg air a sgaradh beagan, cuir sìos sìos taois agus tionndaidh a-mach air bòrd soilleagach. Ma tha thu a 'dèanamh 1 dòrt mòr, roinn do thasgadh ann an trì pìosan co-ionnan. Roll gach pìos a-steach do stiall mu 14 òirleach a dh 'fhaid, agus cuir na trì stiallan air a chèile air pann bèiceagan le leacan. Nòta: Ma tha thu a 'dèanamh 2 buinn, roinn doras ann an 2 pìosan co-ionann agus an uair sin roinn gach leth gu 3 pìosan co-ionann, airson 6 pìosan gu h-iomlan.
- Còmhdach gu soilleir an aran le còmhdach plastaig greased agus èirich gus an dùblaich, mu 30 mionaid.
- Èibhinn teas gu 350 ceum. Brusgadh ugh uisg gu aotrom air aran. Brèicear 30 mionaid.
- Leig le fionnar gu tur mus tòisich thu. Bùth, còmhdaichte, aig teòthachd an t-seòmair no slaodadh agus reothadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 762 |
| Gu lèir Fat | 35 g |
| Sàmhchair saill | 18 g |
| Saill neo-shàthaichte | 11 g |
| Cholesterol | 298 mg |
| Sòidiam | 481 mg |
| Gualaisg | 104 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 15 g |