Tha an ròp sìol crom-lus no an t-oideas strudel seo air a dhèanamh le taois ghoirt agus canar "makowiec" (mah-KOH-vyets) ris ann am Pòlainnis.
Gu h-àbhaisteach bhiodh bòrd milseann an Ear na Roinn Eòrpa a 'gabhail a-steach rudeigin milis air a dhèanamh le sìol crom-lus, an dara cuid talamh no làn. Faodar a chleachdadh le sìol crom-lus, a tha ri fhaighinn ann an trannsa cinneachail nam mòr-bhùithtean no air-loidhne, ach tha stiùireadh air a thoirt seachad ma thaghas tu an lìonadh agad fhèin a dhèanamh.
Na dh'fheumas tu
- Airson an taois:
- 1 pasgan feòil (gnìomhach tioram)
- 2 cupan bainne (blàth)
- 8 cupan
- flùr (uile-adhbhar)
- 3/4 cupan siùcar
- 1 teaspoon salainn
- 5 uighean mòra (teòthachd an t-seòmair)
- 4 unsa ìm (leagh)
- 2 canastairean (12.5-unsa) / 25 unsaichean lìonadh sìol chrom-chrom (no dèan fhèin, faic gu h-ìosal)
- Airson an lìonadh sìol Poppy:
- 1 punt sìol chrom-chrom (talamh)
- 1 cupan siùcar
- 6 unsa ìm (bogach)
- 1 cupan bainne (teth)
- 1 bòrd-bhùird
- sguab (lemon)
Mar a nì thu e
Dèan an lìonadh sìol Poppy (roghainn)
- Ma tha thu a 'dèanamh an lìonadh agad fhèin, milleadh sìol nan crom-lus ann an gràinear sìol crom-lus.
- Ann am bobhla meadhain, cuir 1 cupan siùcair, 6 unsa ìm, 1 cupan teann teann, agus fois còmhla. Buail gu math agus cuir thu taobh.
Dèan an taois
- Ann am bobhla beag teas, cuir a 'bhlàthachadh ann an 1/2 cupan de bainne blàth.
- Ann am bobhla mheasgaiche seinn no bobhla mòr, cuiridh e flùr còmhla, 3/4 cupan siùcair, salainn, agus uighean. Cuir 1 1/2 cupan bainne blàth, 4 unsa ìm agus measgachadh feòir air fhàgail.
- Leis an ceangal paddle, no le làimh, buille gu ruige rèidh. Bidh an taois coileach aig an àm seo.
- Dèan sgrìobadh a-steach do bhogha ghlan glan. Spioblaich am mullach le min agus beagan còmhdach. Leig leam seasamh ann an àite blàth airson 1 uair a thìde no gus dùblachadh a mheudachadh, no lean an deagh phuing seo gus an t-àm àrdachaidh a ghearradh.
Cumadh na Rolls is a 'Bhèiceadh
- Punch sìos de thasgadh agus tionndaidh a-mach air uachdar le uisge. Roinn taois ann an leth agus cumaidh tu gach leth gu ceart-cheàrnach.
- Lìbhrig 1 no leth an lìonadh a rinn thu air gach ceart-cheàrnach taois agus rach suas mar rolla jelly. Tionndaidh an ceann gu crìch agus mar sin cha tèid an lìonadh a-mach às.
- Cuir air a 'chòmhdach air a' chòmhdach agus air a thogail suas gus an tèid dùbailte a mheudachadh.
- Uinneag teas gu 350 F. Brusg air mullaich rolla le ìm a chaidh a leaghadh. Bèiceadh 45 gu 60 mionaid no gus am bi rollaichean donn buidhe.
- Thoir air falbh bhon àmhainn is fionnar. Bidh doll a 'rollaigeadh le siùcair losgaidh ma tha sin ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 2681 |
| Gu lèir Fat | 193 g |
| Sàmhchair saill | 55 g |
| Saill neo-shàthaichte | 39 g |
| Cholesterol | 397 mg |
| Sòidiam | 603 mg |
| Gualaisg | 196 g |
| Fiber nàdarra | 59 g |
| Protein | 69 g |