Tha biadh fiadhaich biadh amh air a dhèanamh suas de bhiadhagan vegan neo-ullaichte nach eil air an teasachadh os cionn 115 ceum Fahrenheit (46 céim Celsius). Tha luchd-taice an daithead seo, ris an canar " luchd-bìdh amh ", a 'creidsinn gu bheil biadh a tha air a bruich os cionn an teòthachd seo air na h-einsilean aca a chall agus mar sin mòran de luach beathachaidh agus a tha cronail don bhodhaig, ach tha biadh neo-chomasach a' toirt seachad einnseanan beò agus beathachadh ceart.
Tha luchd-tairgse biadh biadh amh a 'tagradh gu bheil mòran bhuannachdan ann a bhith ag ithe biadh amh, a' gabhail a-steach call cuideam, barrachd lùth, craiceann soilleir, làimhseachadh nas fheàrr agus slàinte san fharsaingeachd nas fheàrr . Tha mòran dhaoine a 'soilleireachadh gu bheil iad ag ithe "àrd amh" no ceudad sònraichte de bhiadh amh am biadh, leithid "daithead amh 75%" no "daithead amh 90%". Bidh beagan dhaoine a 'gabhail a-steach stuthan bainne neo-ullaichte nan daithead, ach bidh a' mhòr-chuid a 'faighinn biadh vegan amh. Tha an daithead amh air faicinn gu bheil barrachd dhaoine a 'còrdadh riutha anns na bliadhnachan mu dheireadh le taighean-bìdh bìdh fosgailte anns a' mhòr-chuid de phrìomh bhailtean. Tha e fhathast ri fhaicinn ma tha an gluasad seo an seo gus fuireach no a tha a 'dol seachad air fad.
Dè a bhios luchd-bìdh Raw ag ithe?
Tha biadh biadh amh a ' gabhail a-steach:
- Gach toradh agus glasraich amh
- Cnuic agus sìol
- Sprouts
- Roots, glasraich freumhaich agus sgoltagan
- Lusan ùra agus spìosraidhean amh
- Feamainn
Tha an daithead biadh amh a ' toirt a-steach na biadhan sin anns an stàit neo-ghluasadach agus neo-ghluasadach agus a' fàgail a 'chuid as motha de bhiadh eile. Bidh luchd-bìdh clach cuideachd ag òl sùgh mheasan agus glasraich ùra agus tha iad a 'gabhail a-steach teas luibhean nan daithead cuideachd.
Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine a tha a' leantainn biadh fiadhaich amh a 'gabhail a-steach beagan de bhiadh a chaidh a ghiùlain , cho fad' s nach eil an obair a 'gabhail a-steach a' toirt a-steach teasachadh a 'bhìdh thar 115 ceum.
Am measg cuid de na biadhan fegangan seo a tha air an giullachdadh tha:
- Ola fuar
- Oliveagan gun rian
- Crann neo-dhruim "a 'bualadh"
- Biadh le seargean mar miso , kimchee , agus sauerkraut
- Syrup maple pure
- Siùd soi amh gun shùrachadh (nama shoyu)
- Torthaí is glasraich tioram
- Vineagars agus biadh air an leigheas ann am fìonag
- Cacao amh neo-ullaichte (seoclaid amh)
Faic cuideachd:
- Rèitichean Biadha Bhig Vegan
- Beachdan Breug Vegan
Tha beagan deasbaid ann a thaobh a bheil rudan sònraichte ann, gu dearbh amh agus mar sin freagarrach airson biadh biadh amh, agus is fheàrr le mòran dhaoine biadh a chaidh a ghluasad às an daithead a dhubhadh às, ged a dh'fhaodadh iad a bhith amh. Ma tha thu a 'deasachadh biadh do dhaoine eile, tha e nas fheàrr a bhith a' fàgail air cùis an fhiosrachaidh, agus ullaich ullachadh a tha fios agad gu bheil 100% amh, mar salad no biadh measan.
Ciamar a bhios biadh-bìdh Raw ag ullachadh an cuid bìdh?
Tha ullachadh biadh crud gu tric air ainmeachadh mar "neo-chuairteachadh". Ged a tha mòran reasabaidhean biadh amh a ' feumachdainn mòran de ghiollachd agus de dh'ullachadh, feumaidh mòran biadh no mòran, mar salad no measan ùra. Ma tha thu a 'rannsachadh dòigh-beatha biadh amh, is dòcha gum bi thu ag iarraidh inneal-sgrìobhaidh agus pròiseas bidhe aig a' char as lugha agus is dòcha gum bi thu airson tasgadh ann an dehydrad bidhe cuideachd. Bidh mòran de na reasabaidhean a 'cleachdadh dehydrator airson a bhith a' dèanamh sgiobagan sràgan amh , arain agus briosgaidean. Is dòcha gum bi thu airson sùgh a cheannach airson sùgh mheasan agus glasraich ùra a dhèanamh.
Faic cuideachd: 10 Innealan airson cidsin vegan craobhte
Bùthan airson Biadh Raw
Tha biadh crud anns gach àite! Tha stuthan agus glasraich rim faighinn gu furasta, ach 's dòcha gum bi thu airson bùth a dhèanamh airson measgachadh. Feuch margaidhean tuathanaich airson toradh heirloom, agus sùil a thoirt air margaidhean cinneachail airson measan agus glasraich eireachdail. Tha a 'chuid as motha de stòran bìdh slàinte an-diugh air earrann beag biadh amh far am faighear aran amh, briosgaidean agus biadh is leigheasan eile. Nach lorg thu na tha thu a 'lorg? Feuch ri òrdugh air-loidhne. Tha Sunfood.com mar aon de na rudan sònraichte as sine agus as motha de nithean sònraichte cruaidh air-loidhne. Tha iad a 'faighinn seacaidean amh , superfoods , ola cnòmhagan agus dìreach mu dheidhinn a h-uile càil.
Faic cuideachd: Adh taing airson biadh amh