Bidh a 'chuidhleag seo agus na h-ùghlan a' dèanamh taobh blasda airson meòcain, siùsag no feòil no cearcan sam bith eile.
Faodar a bhith air a bruich air an stovetop, ann an criomag slaodach no air a bhocadh san àmhainn, agus a chleachdadh mar ionad airson feòil ròstte.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùlan-bhùird de chriomagan bacon no ìm
- 1 oisean mòr air a ghearradh
- 2 ùbhlan dearga, air an sgeadachadh ach gun choimeas agus air an gearradh gu cruaidh
- 1 punnd sauerkraut, air a dhrèanadh agus air a bhriseadh no air a ghlanadh mar as fheàrr leibh, ach chan eil e tioram
- 1/2 uisge cupa
- 2 spùir-bhùird le siùcar donn le paca
- 1 bòrd-bùird air dijon no mustard cunbhalach
- 1 no barrachd lòsan sìol cara-chaorach
- 1 1/2 cupan ùbhlan
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Cuir trioblaidean bacon no ìm ann an àmhainn dhùthchannan na h-àllainne Dùthaich no ann an dìolaidhean casserole eile. Cuir oinnnean ris agus cuir thu sios gus am bi e tarraingeach.
- Cuir ùbhlan gearraichte a-steach agus lean ort a 'dol gus an cuir iad caramelize beagan. Cuir sìol sauerkraut, uisge, siùcar donn, mustaird, agus caraway, agus measgachadh gu math. Thoir gu boil. Lùghdaich teas.
- Ma tha thu a 'còcaireachd air an stovetop, còmhdaich, agus cleachd e airson 50 mionaid, a' gluasad bho àm gu àm agus a 'cur uisge ma bhios feum air.
- Ma bhios a 'fuine, an àmhainn teas gu 325 F. Bruidhich agus bruich airson 50 mionaid, a' gluasad bho àm gu àm agus a 'cur uisge ma bhios feum air.
- Ge bith an e còcaireachd air an stovetop no san àmhainn, a-nis an t-àm a th 'ann a bhith a' cur na h-ùbhlan, a 'measgachadh gu math.
- Còmhdaich agus lean ort a 'còcaireachd airson 10 mionaidean eile. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar.
- Ma tha thu a 'cleachdadh cucair slaodach, cuir na h-uinneanan ùir agus ùbhlan, sauerkraut, uisge, siùcair dhonn, mustaird, sìol cara-chaorach, agus ùmhlachd anns a' chroc agus a 'chòcaireachd air àrd airson 2 uair no air falbh airson 4 uairean a thìde. Rè ùine gus blas a dhèanamh le salann agus piobar.
- Dèan frithealadh gu math teth mar taobh le muc-mhara, siùsag, mairt-feòil no cearcan.
Dòighean Muc-mhara a dhèanadh iad cho math ris a 'mhuir seo
- Recipe Steaks Forc-Ròsta : Tha an gearradh feòil seo gu tric air a rostadh agus air a frithealadh le sauerkraut agus ùbhlan. Is e càraid a tha air a dhèanamh air neamh.
- Recipe Butt Smùid : Seo gearradh blasail eile de mhuc-mhara a tha a 'blasad coltach ris an tog air sgàth gu bheil an gualainn muiceach air a smocadh. Is e geam math a th 'ann airson sauerkraut agus ùbhlan.
- Rèit Chops Chops Meatach agus furasta : Bidh an rèisgaid seo a 'tighinn còmhla ann an 10 mionaidean agus tha e na thagraiche math airson oidhche trang san sgoil. Co-cheangal ri seo le lusan uaine agus an taobh sauerkraut agus ùbhlan airson biadh math.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 122 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 625 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 2 g |