Tha tofu bakte sìmplidh a dhèanamh agus fallain, agus faodar a chleachdadh ann an uiread de sheòrsaichean. Dèan an t-susbaint tofu bakte seo agus cuir thu a-mach e le vegetagan le rùsg agus ris, no tionndaidh e a-steach gu cearcall tofu le uisge le lusan is spreads, ga sheòladh thairis air salad, no dìreach ithe mar a tha e.
Tha an reasabaidh seo ag iarraidh tofu neo-ghnìomhach stoidhle Sìonach, is e seo an seòrsa tofu a lorgas tu le uisge ann am pàirt reothaichte den bhùth grosa. Cha bhi Silken tofu, an seòrsa a bhios a 'tighinn a-steach ann am bocsaichean 12.3-unsa agus air a stòradh air an sgeilp no anns a' chuisnear, ag obair airson an rèis seo. Mearachdach? Leugh tuilleadh mu na diofar sheòrsaichean tofu .
Na dh'fheumas tu
- 1 punnd tofu (co-chompanaidh stoidhle Sìonach,
- sgaoileadh )
- 1/2 cupan siu-siù (sodium nas lugha)
- 3 làr-bhùird ola sesame (dorcha, air an canar gu tric mar ola sesame toastach)
- 1 lòchran-bùird air a 'chlòimh (griogaid)
- 1 teaspoon geansair (ùr, biorach)
- 2 bhioran-siùcair (geal no, mar eisimpleir, agave neachtar no sruup maple)
- 1/4 cupan sìol sesame
Mar a nì thu e
- Slaod an tofu bruthach gu h-a-steach gu sia pìosan deug (bidh gach aon mu 1/4 òirlich de thighead), an uairsin slaod a-mach sìos am meadhan gus am bi timcheall air 32 ceàrnan de dh 'òirleach (2 òirleach). Suidhich taobh.
- Ann am bobhla beag, cuir an sluga-siùbh, ola sesame, garlic, ginger, siùcair, agus sìol sesame còmhla, a 'gluasad gus an tèid meas gu math.
- Thoir a-steach tomhas beag den mheasgachadh seo a-steach do mhias casserole no biadh bèicearachd. Cuir na ceàrnagan tofu gu lèir anns a 'mhias ann an aon fhèis, agus an uairsin cuiridh iad an t-ionad mara thairis air an tofu. Cuir am pan-uisge san fhrigeradair agus leig le tofu a bhith a 'marinate airson 4 uairean a thìde no tron oidhche, a' toirt air falbh an tofu aon uair no dhà gus dèanamh cinnteach gu bheil e ceart gu leòr.
- Teas an àmhainn a fhrithealadh gu 400 F. Thoir gu h-aotrom bileag briosgaidean no bèicearachd agus, a 'cleachdadh spatula, gluais an tofu marinated air a' phaban, a 'fàgail na pìosan gus nach bi iad a' ceangal a chèile.
- Bèiceadh airson 30 gu 40 mionaid, a 'gluasad aon uair gu leth-slighe tro, no gus an ruig an tofu an inneal a tha a dhìth ort. (An ùine as fhaide a bhios thu a 'fuineadh an tofu, an tè nas làidire, nas dlùithe, nas giorra, agus nas cruaidhe, bidh e nas lugha;
- Leig le tofu fuarachadh airson mionaid no dhà anns a 'phaban mus tòisich thu. Freasraich teth no fuar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 1,906 mg |
| Gualaisg | 10 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 18 g |