Tha Tart Custard Egg Baked na thart clasaigeach làn-thìde ann am Breatainn a tha gu math brèagha ag obair le ùine teatha no maragan agus airson mòran tha cuimhneachain òige air ais air ais.
Tha Tart Custard Egg Baked cho luath agus furasta a dhèanamh agus tha blas bòidheach ag ithe beagan blàth, le ionad fallain no fàgail gu fuasgailte gus fuachd nuair a bhios an tart nas daingeann.
Faodar an tart a thoirt seachad mar phàirt de thì feasgar, dìreach le cupan tì no cofaidh agus cuideachd a 'dèanamh maladan àlainn. Ma tha thu ann an cabhag an uairsin, cleachd passaichean milis deiseil .
Gu tric, canar Cluasag Ugh ach cluinnidh tu cuideachd e mar thartag bòidheach, pìos cùbhraidh no cladhach uighean bìdhte. Tha iad uile a 'ciallachadh an aon rud, fìor mhath.
Na dh'fheumas tu
- 150g (1½ cupan) flù sìmplidh
- Pinch de shalainn
- 75g (3oz) ìm no measgachadh co-ionann de ìm agus ceannard, ciùbach
- 2 - 3 bòrd-bùird air uisge fìor fhuar
- 3 uighean mòra, agus dà gheòla ugh mòr, air an call gu aotrom
- 55 g (1/3 cupan) de shiùcair caster
- 570 m1 (2½ cupan) uachdar singilte no uachdar aotrom
- Earrann 1/4 teaspoon dannsa vanilla (roghainneil)
- 1/2 cuibhreas de chnàmaig slàn, ùr-fhlastaichte
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 425F / 220 C / Gas 7
Dèan an t-òrdugh
- Cuir flùr, ìm agus salann a-steach do bhogha mòr, glan. Cuir an ìm a-steach dhan mhin le do chorragan gus am bi an measgachadh coltach ri brògan aran breagha, ag obair cho luath 'sa ghabhas gus casg a chur air an taois a bhith blàth. Cuir an uisge fìor fhuar ris a 'mheasgachadh agus a' cleachdadh sgian fuar stir gus am bi an taois a 'ceangal ri chèile, cuir barrachd uisge ri teaspoon aig an àm ma tha an measgachadh ro thioram. Brùth an taois ann an clingfilm agus fuaine airson co-dhiù 15 mionaid, suas ri 30 mionaid.
An lìonadh
- Rollaich an taoisich gu sgiobalta agus loidhne 1½ "/ 4 cm de dhoimhneachd, staoin tart bunait x 7" / 18 cm. Bi faiceallach gun a bhith a 'dol thairis air a' chrèadh fhad 'sa tha thu a' gluasad no ma dh'fhaoidte gun sgiathadh san àmhainn. Brùis a 'chruinn air feadh an t-saoghail le beagan den ugh a chaidh a bhualadh; Cuidichidh seo le bhith a 'sealg na pasgan rè còcaireachd.
- Cuir na pasgan sa fhrith-rathad fhad 'sa tha thu a' dèanamh an lìonadh.
- Ann am bobhla mòr, bhris na h-uighean agus na buachaillean ugh gu aotrom leis an siùcair.
- Dèan an t-uachdar gu teasairginn sìmplidh, an uair sin dòrtaidh an uachdar gu slaodach thairis air na h-uighean a th 'air a bhualadh, a' gluasad fad na tìde. Bi faiceallach gun a bhith a 'cur thairis air an uachdar no cuiridh e na h-uighean. Cuir a-mach an earrann vanilla ma tha thu a 'cleachdadh.
- Thoir an t-ugh agus an uachdar a-steach tro chriathar anns a 'chùis chruinn. Dèan spìonadh leis a 'chnàmag ghrinnte a' dèanamh fiodh fialaidh, eadhon.
- Cuir an tart air bile bèicearachd agus bruich a-steach ann am meadhan an àmhainn ro-théadaichte airson 10 mionaidean airson an pasgag a dhonnadh. Thoir an teòthachd sìos gu 350 ° F / 180 ° C / Gas 4 agus lean ort a 'còcaireachd airson 20 mionaid eile no gus an tèid an custard cha mhòr a shuidheachadh; tha e fhathast a 'sabaid a-riamh cho beag a' sealltainn gu bheil e air a bruich. Cumaidh e suas eadhon nas motha mar a bhios e a 'fuarachadh agus mar sin bi faiceallach gun a bhith a' toirt thairis air.
- Feuch an cùm thu beagan blàth no fàg air fuar ach chan eil friogais fuar. Stèidhich tu ann an staoin chòmhnard ach cha tèid a 'chuisle a-riamh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Gu lèir Fat | 25 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 204 mg |
| Sòidiam | 349 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 7 g |