Is e 'Great British Bakery Off' aon de na taisbeanaidhean còcaireachd as fheàrr le daoine de na deicheadan a chaidh seachad. Bidh an Earrach a 'creidsinn a-steach don bhùth a tha a-nis ainmeil, a' cumail milleanan agus na milleanan de luchd-amhairc a 'giùlan gu na sgàileanan Tbh nuair a bhios e a' siubhal san Fhoghar. Ann am Breatainn, is e adhbhar a th 'ann a bhith a' miannachadh an t-Samhradh mar Bhake-Off no mar a tha GBBO (mar a tha e ainmeil san RA) a 'tòiseachadh.
Ach tha an iomairt bòidheach agus gu tur seo air a bhith a 'coimhead air feadh an t-saoghail le mòran luchd-amhairc a' sgrìobadh an cinn aig cuid de na briathrachas, na dòighean-obrach, agus na bèicean a thathas a 'cleachdadh anns an taisbeanadh.
Faodar cuid a dhèanamh a-mach; tha feadhainn eile a 'feumachdainn beagan a bharrachd mìneachadh. Agus uaireannan tha gràdh Bhreatainn air a bhith a 'tighinn a-steach, aig a bheil Bake Off a' sùileachadh, uaireannan nas fhaide air adhart a 'mìneachadh, agus mar sin leig leotha fhèin suidhe air ais, gàire agus tlachd a ghabhail às a' bhèicearachd.
An seo tha sinn a 'toirt seachad 25 de na faclan, na dòighean-obrach agus na bèicean as cumanta; air a mhìneachadh mar sin le bhith a 'faighinn tuigse nas fheàrr air a' chur-seachadan seo a dh'aona ghnothach ann am Breatainn, bidh dòchas agad gu bheil barrachd tuigse air tlachd ann.
Bèicearachd - 101
Tha e riatanach, mus tèid e air adhart, a dhèanamh soilleir gum faod e bhith ann an gnè agus ainmear ann an dìomhaireachd Bake Bhreatainn Bhreatainn. Tron GBBO bidh na taisbeanairean, còcairean agus britheamhan a 'leum bho aon no a chèile, agus tha e cudromach a bhith a' cumail suas gus an ciall a ghleidheadh.
Bèice (n), biadh sam bith a thèid a bhogadh san àmhainn agus air GBBO bidh cèic, tart, gràdh, msaa. Cluinnidh tu e mar "Bu chòir do bhèice a bhith ...,"
Bèicearachd (v) gnìomh bèicearachd agus chluinneas tu air feadh gach prògram mar "Tha (x) mionaidean agad gus an dèan thu deiseil agus BAKE!" gus gach earrann a thòiseachadh.
Teirmean Teicnigeach GBBO Misunderstood
Tha teirmean teignigeach a 'tighinn mun cuairt mar choilltean mar flùr air na beinn air Bake Off. Tuigidh Baker Breatannach eòlach air a 'chuid as motha dhiubh sin, ach airson neach-amhairc neach-amhairc neo-Bhreatainn, faodaidh iad seo a bhith gu math meallta. Gu h-ìosal tha còignear de na feadhainn as cleachdaiche air an taisbeanadh.
Slack - teirm nach eil cho tarraingeach nuair a thèid a chleachdadh airson cunntas a thoirt air duine (a 'ciallachadh stupid) ach airson bèice, tha e a' riochdachadh co-chòrdachd bochd batter, cream or custard.
Teine - chan e suidheachadh cruisneachd nuair a tha do bhèice air losgadh, ach is e an t-artaigil teòclaid a leaghadh gus brògan a dhèanamh agus craiceann crisp nuair a thèid an seoclaid a bhriseadh.
Soggy Bottom - chan eil e fliuch, ach an t-ionad a th 'air a chladhach de thasagaig baked gu tric air tarts agus paidhean.
A 'dearbhadh - chan eil a' feuchainn ri dearbhadh a thoirt do Paul Hollywood gu bheil fios agad dè a tha thu a 'dèanamh, ach is e seo an t-ainm airson ag èirigh na taois; mar as trice bidh bathar aran no gaoisidh air a chur a dhearbhadh (ag èirigh) agus ma tha thu fortanach gu bheil fear agad, ann an àmhainn a tha a 'dearbhadh.
Grill - teirm eile a tha ann am Breatainn a 'ciallachadh a bhith a' tuiteam fon bhroilleach, facal no teirm nach eilear a 'cleachdadh an seo, agus nach e am barbecue.
Gingham Altar - chan e teirm bèicearachd; eadhon ainm cumanta ann am Breatainn-Beurla. Chan eil an teirm ach buntainneach do GBBO, oir tha e air a chleachdadh airson cunntas a thoirt air còmhdach na stàite obrach airson gach farpaiseach airson an dùbhlan teicnigeach le bòrd-bùird Gingham.
Uidheam, Uidheam agus Biadh
Ma tha na faclan teicnigeach flummox agad, an uairsin a 'feuchainn ris na h-innealan agus na biadhan a chleachdar mura h-eil thu nad bhèicear Breatannach a bhith meallta. Seo cuid de na feadhainn as cumanta air an eadar-theangachadh airson luchd-amhairc nan SA.
Siorc òir - nas binne na an sioup arbhair, ach coltach ri sin.
Dark Treacle - rud a tha gu math tarraingeach do Bhreatainn, nach eil coltach ri Molasses.
Clingfilm - gu sìmplidh, clò-bhualadh plastaig no Saran Wrap.
Na ceudan is na mìltean - tha Sprinkles, an dà chuid ainmean beòthail.
Is e briosgaidean a th 'ann an sgeinean, agus tha briosgaidean nan criomagan.
Fairycake - glè choltach, ach chan eil e cho èibhinn ri cupan beag.
Sultanas - air a h-ainmeachadh gu tric air an taisbeanadh, agus canar "Raisins Golden" riutha ann an àiteachan eile.
Bannan - an adhbhar a th 'aig mòran de dhaoine air Bake Off oir tha iad cuideachd na theirm slang airson brògan ann am Breatainn. Mar sin, ma chluinneas tu iad air an ainmeachadh ann am mòran de dhaoine a 'sgoltadh, tha iad a' bruidhinn mu dheidhinn bunsachan beaga arain, chan eil iad a 'còrdadh ris na bothain mucan-mara.
Cèicichean agus Bèicean Fuaimneach Strange
Mar sin, gheibh thu brìgh nam briathran teignigeach, na h-innealan, agus biadh fuaimneach neònach.
An uairsin thig na riochdairean, ag iarraidh air na farpaisich a bhith air a chòcaireachd, dè a th 'ann an còcaireachd clasaigeach, ach dhaibhsan a tha taobh a-muigh na RA, chan eil fios aig mòran dhiubh dè tha iad a' bruidhinn. Seo dìreach beagan ainmean.
Spotted Dick - (chan eil giggling) is e seo marag-fhiadhaich steamed làn de thoraidhean. Is e Pìos Banoffee aon de na h-innleachdan bìdh as fheàrr a-riamh seach gu bheil e na pìos de bananathan, tofaidh caramel, agus uachdar - bòidheach. Tha Battenberg na chèic air leth dèidheil air a dhèanamh de cheàrnagan dath eadar-dhealaichte agus air a cheangal ann am marzipan, a-mhàin airson an fheadhainn a tha gu math milis.
Chan e cèic a th 'ann an Dorset Knobs, ach briosgaid blasta (chan e còcaireachd) agus cèic Jaffa , ach briosgaid còmhdaichte teoclaid. Tha briosgaidean fìor mhath aig Hobnobs agus Jammy Dodgers cuideachd.
Is e flapjacks a th 'ann a tha a' cur mòran Ameireaganaich gu bhith a 'toirt taic dha-rìreabh mar a tha iad ann am Breatainn, tha iad milis, coirce milis agus barra mheasan agus gan ithe leis an tunna. Chan e pancagan a th 'annta. Tha pancakes mar chromagan, ach tha iad coltach ri crepes, agus canar Crempog riutha ma tha iad bhon Chuimrigh.
Dh'fhaodadh an liosta seo a dhol air adhart agus air adhart, mar, mar a tha mòran a 'bualadh air feadh an t-saoghail, tha ainmean agus tuigse aig a h-uile duine. Tha Breatainn agus am Breatainn Mòr a 'Bèiceadh a-mach dìreach coltach ri bhith comasach air a dhèanamh nas meallta na àite sam bith eile.
Ma tha thu an sàs ann a bhith ag ionnsachadh mu bhith a 'fuaimeachadh Cèicean Breatainn agus Mògan Bhreatainn , no ma tha thu airson dearbhadh a dhèanamh air an eòlas agad air briathrachas fuineadh leis an Eadar-theangair Bìdh eadar Sasainn agus Ameireaganach , tha sinn a' toirt làn taic do dh 'oidhirp!