An do smaoinich thu a-riamh an urrainn dhut Scotch a mheasgachadh le sùla biatais? Gu ceart, mar sin tha e coltach nach eil thu ach mar as trice gun teagamh gu robh thu a-riamh a 'teagamh mu cho luachmhor' sa bha uisge-beatha, leig leam toirt a-steach thu gu Ruby Queen.
Chaidh rèis Ruby Queen a leasachadh le Rob Krueger à Extra Fancy ann am Baile New York. Tha an clàr-taice cocktail airson bàr Brooklyn làn deochan a tha dìreach cho cruthachail ris an fhear seo agus tha coltas nach b 'urrainn dha luchd-taic a bhith air an tlachd le eòlaichean an taighe.
Ged a tha e air a lìonadh le dhà rud neo-àbhaisteach , tha Ruby Queen gu math furasta measgachadh. Feumaidh tu ullachadh no faighinn sùgh beet ùr agus gabhaidh tu beagan mhionaidean gus syrup meala ùr a dhèanamh.
Bidh an iongnadh a 'tighinn nuair a bhios thu a' blasad cho math 'sa tha Cutty Sark coltach ri Scotch ag obair an aghaidh na h-ìomhaigh glasraich seo. Bhiodh a 'mhòr-chuid againn a' cumail ri spiorad nas neo-dhìreach airson blas sònraichte leithid beets, ach tha an uisge-beatha a 'cur ri doimhneachd nach urrainn vodca agus gin a dhèanamh.
Aon uair 's gu bheil na h-innealan uile ann, cuir dìreach dòrtadh is crùbadh mar deoch sam bith eile agus bidh deoch mhath, blasach agad a bhios a' co-fharpais (no a 'toirt àite) do Mhàiri Fola sam bith air na h-amannan sin nuair a tha thu ag iarraidh rudeigin gu tur a-mach às an àbhaist.
Ma tha thu a 'mealtainn an deoch seo, is dòcha gum bi thu airson feuchainn fheuchainn eile Kreteg Sark vegetarian, an Bugs Cutty .
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 unsa Cutty Sark measgachadh uisge-beatha Albannach
- 1 unsa sùgh ùr seolag ruadh
- 3/4 sioup meala ounce * (rèis gu h-ìosal)
- 3/4 snas lemonan ùr
- Sprig de tarragon ùr airson garnish
Mar a nì thu e
- Cuir na stuthan a th ' ann a-steach gu cromtail làn deigh.
- Cruthaich gu cruaidh gus am bi an t-sìde fuar .
- Fionn-ghlan gu glainne cocktail fuarach .
- Garnish le sprig de tarragon ùr.
* Rèitear Syrup Mil
Is e sàrup mil a th 'ann an dòigh iongantach airson deoch làidir a dhèanamh milis agus tha e gu math furasta a dhèanamh aig an taigh. Bidh e a ' toirt àite an siùcair ann an siorup sìmplidh àbhaisteach le mil milis agus gu sìmplidh ga cheangal le uisge thairis air teas.
Dìreach dìreach mar syrup sìmplidh, faodar syrup mil a bhith air a blasadh gus rud beag a chur ris.
A 'cleachdadh an reasain seo, faodaidh tu a dhèanamh cho mòr' s as toil leat agus a chleachdadh gus cocktails, teas no deoch sam bith eile a tha a 'feumachdainn dìreach milis a dhèanamh milis.
- 3 pàirtean leann mil
- 1 pàirt uisge
- Cuir an mil agus an uisge còmhla ann an siospan agus cuiridh iad teas ìseal.
- Stir agus lean ort a 'blàthachadh gus am bi am mil air a ghabhail a-steach gu rèidh.
- Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh.
- Thoir a-steach a-steach do bhotal le cnap teann agus sealg airson a ghleidheadh.
Tuilleadh fios mu bhith a 'dèanamh Banrigh Ruby Mòr
Tha Cutty Sark na Albannachch coimeasgaichte freagarrach airson cocktail le blas cho mòr leithid Ruby Queen. Cuiridh an uisge-beatha nòtaichean snog a tha a 'cruthachadh cùl-sgeul don sùgh glasraich agus tha a' phrìs gu math reusanta gus nach bi thu a 'faireachdainn gu bheil thu dìreach air caitheamh Albannach. Bu chòir dha a bhith cuideachd air do liosta de bhrandaichean a bhiodh ag obair mar a h-uile latha gu math Albannach .
Thèid a 'Bhànrigh Ruby as fheàrr a chruthachadh ma thèid sùla seile ùr a chleachdadh agus nì a' mhòr-chuid de luchd-dealain obair ghoirid de na lusan craobhan agus cruthaich sùgh dearg, tiugh ann an dìreach mionaidean. Tha sùgh biatan gu nàdarrach sgiobalta agus nuair a thèid a chrathadh a-steach don choileach seo, bheir e an deam mòr dha a bhios a 'cur uidheamachd ris.
Mura h-eil sionag agad, tha sùgan bhiogaid ann am botail ri fhaighinn. Feuch gun dèan thu cinnteach gun a bhith ga mhearachdachadh airson 'pùdar sùgh biatas.' Dh'fhaoidte gum bi sin na dhòigh obrach eile airson na feumalachdan beathachaidh agad ach cha bhith e ag obair cho math ri sùgh lachd ann an cocktail.
Ge bith co-dhiù a tha thu a 'sùgh na beets agad fhèin, bhiodh e duilich dad sam bith eile a chleachdadh ach sùgh lemon ùr san cocktail seo .
Tha feum air an cothromachadh leutris gus an deoch a dhèanamh nas tlachdmhoire agus tha e doirbh faighinn a-mach sin ann an gin de na siodan lemon. Tha Lemons saor agus tha e furasta dhaibh a bhith gam breithneachadh, agus mar sin is e an t-slighe as fheàrr a th 'ann an-còmhnaidh .
Tha e an-còmhnaidh a 'feuchainn ri sgioblachadh a dhèanamh air an garnish ann an cocktails, gu sònraichte ma tha thu dìreach a' dèanamh deoch dhut fhèin aig an taigh. Tha Ban-rìgh Ruby mar aon de na cocktails sin anns a bheil an garnish riatanach. Cuiridh sprig de dh'aonach tarragan gu mall ris a 'bhiaid agus measgachadh uisge-beatha a tha a dhìth gus an cothromachadh fhaighinn agus an cocktail a thoirt gu ìre mòr.
Dè cho làidir 'sa tha Cocktail Queen Queen?
Tha Bhanrigh Ruby na cocktail gu math tlachdmhor agus tlachdmhor. Nuair a thèid a dhèanamh leis a 'chiad Cutty Sark (80 dearbhadh), bidh an deoch mu dheireadh a' tighinn a-mach aig ceart mu 13% ABV (26 dearbhadh) .
Rèiteachadh rèidh: Rob Krueger airson Uisge-beatha Cutty Sark
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 203 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 26 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |