Chan eil a 'bhiastagan vegetarian agus feagain seo airson brot blàth-mhèirich le buntàta glè ìosal ann an saill agus tha e na ribeas lusanach calorie ìosal. Eu-coltach ri mòran reasabaidhean de bhuntàta eile, tha an tè seo a 'cleachdadh broth glasraich, margarine vegan agus duilleagan bàgh gus blas a chur an àite ìm. Tha sin a 'ciallachadh gu bheil an ribe brot lusan fàsach seo ach dà ghrama de chaill gach seirbheis. Air sgàth sin, bidh thu airson a bhith cinnteach gun tèid broth glasraich de dheagh chàileachd a chleachdadh airson a 'chuid as motha de bhlas. Mura h-eil thu a 'cleachdadh broth glasraich ùr, faodaidh tu broth pùdair no ciùban bouillon vegetarian a chleachdadh airson beagan a bharrachd gus an blas a bhrosnachadh.
Tha a 'mhullach-bhreac seo agus an ribe brot a' bhuntàta glasraich, vegan, agus fhad 'sa bhios tu a' cleachdadh broth glasraich gun ghlutan (leugh am bileag, mar a tha cuid dhiubh agus cuid nach eil saor bho ghluten), tha e saor an-asgaidh.
Na dh'fheumas tu
- 1 tbsp. ola ollaidh (no margarine vegan)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 oinniún (luaithe)
- 1 buntàta
- 1 ceann blàr-mhòra (gearraichte)
- 3 cupan broth glasraich
- Duilleagan 2 bàgh
- Salt airson blas
- Piobar dubh airson blas
- 1 dash nutmeg
- Roghainneil: gràtaichte
- càgan vegan airson mullach
- Roghainneil: uinneagan uaine airson mullach, gearradh
Mar a nì thu e
- Ann an brot mòr no pot stoc thairis air teas meadhain, sautee an sionnach agus an garllan sa mhargarine vegan no ola ollaidh airson 3 gu 5 mionaidean, no gus an tèid na h-oiseanan agus an garllan gu math bog.
- Cuir ris a 'bhuntàta agus an luas-luidhe air a ghearradh agus bruich airson beagan mhionaidean eile, a' gluasad gu tric.
- Cuir na brothan glasraich agus na duilleagan bàgh a-steach agus bruidhnidh tu.
- Aon uair 's gu bheil an measgachadh a' crathadh, lùghdaich an teas gu meadhanach ìseal, còmhdaich a 'phoit, agus leigidh e còcaireachd airson 25 gu 30 mionaid.
- Thoir às do na duilleagan bàgh gu cùramach, an uair sin gluais an brot gu inneal-teasairginn agus pur-ghlan gus a bhith rèidh agus fiadhaich, no fàg rudeigin ma tha thu ag iarraidh.
- Rè a-mach gu sgiobalta le beagan salann, piobar agus dash de nutmeg agus ath-teasachadh ma tha feum air.
- Bàrr le càise feganganach grinn agus uinneanan uaine, ma tha iad ag iarraidh, dìreach mus tòisich iad.
A 'dèanamh ceithir seirbheisean.
Fiosrachadh mu bheathachadh:
Às aonais càise vegan, tha an reasabaidh seo a 'toirt seachad mu:
Calraidhean: 100, Calories bho Saill: 19
Fat Iomlan: 2.1g, 3%, Saill Saillte: 1.7g, 8%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sòidiam: 607 meatair, 25%
Gualaisgean Iomlan: 14.7g, 13%
Fiber Dietary: 3.1g, 12%
Sùrsair: 3.6g
Protein: 6.2g
Vitamin A 1%, Vitamin C 69%, Calcium 4%, Iarann 6%, stèidhichte air daithead 2000 calorie
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 218 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 714 mg |
| Gualaisg | 42 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 11 g |