Is e blas coitcheann, ris an canar gooseberries Sìonach no dìreach "kiwi", blas as fheàrr le luchd-leantainn reòiteag reòite Ben & Jerry. Fiù airson daoine a tha a 'còrdadh riutha, tha uachdar reòite kiwi gu math cumanta, ach bu chòir dha a bhith. Le dìreach còig stuth sìmplidh, tha an reòiteag seo buailteach a bhith na b 'fheàrr am measg clann is inbhich le chèile. Tha an reasabaidh reòiteag a tha seo a ' dèanamh ag iarraidh gum bi ciùfras àirneis ann, a tha air am maiseachadh no air a ghlanadh agus air a dhèanamh na uachdar reòiteag beartach is uabhasach. A 'cleachdadh an toraidh gu lèir, sàbhail an craiceann donn, a' toirt seachad an uidheam reòiteag seo soilleir le uaine dorcha dubh a tha na charactar ùr de chupaidh.
Na dh'fheumas tu
- 6 kiwifruit aibidh *
- 2 spùran-bhùird siùcair
- 2 uighean mòr
- 1 cupan siùcar
- 2 cupan trom (no uachdar cuipeadh)
Mar a nì thu e
- Dèan peilear air an kiwifruit le peilear no sgian le glasraich agus cuir a-steach iad ann am bobhla gus am bi iad làn.
- Cruthaich 2 làr-bhùird de shiùcair a-steach dhan mheasan, a 'còmhdach agus a' frithealadh 1 uair a thìde.
- Gabh na h-uighean ann am bobhla mheasgaichte gus an tèid an t-uisge aotrom, 1 gu 2 mhionaid. Gabh a-steach ann an 1 cupan siùcair, beagan aig an aon àm, an uairsin lean ort a 'fàs suas gus an tèid a mheasgachadh gu h-iomlan, mu 1 mionaid a bharrachd.
- Thoir a-steach dhan uachdar is a 'ghlas gus a chumadh.
- An dèidh 1 uair a bhith a 'fuarachadh anns an reothadair, cuir an kiwifruit dhan ugh, siùcair agus measgachadh uachdar.
- Cuir a 'mheasgachadh gu dèanadair reòiteagan agus reothadh an dèidh stiùireadh an neach-dèanaidh.
* Fiosrachadh Coitcheann: Ged a bhathar ag ràdh gur e kiwi a bh 'ann an cìobairean nan Stàitean Aonaichte, b' e kiwifruit , gu dearbh, ainm làn margaidheachd an toraidh. Ann an dùthchasach gu Sìona a tuath-mòr agus an taobh an ear, b 'e geòlagan Sìneach an toiseach a bh' air kiwifruit. Ach anns na 1960an ann an oidhirp gus na measan glasail, uaine san taobh an iar a mhargaideachd, thug tuathanaich kiwifruit ann an New Zealand ath-ainm air na measan aca gus an dùthaich a riochdachadh leis an ainm kiwi , is e sin ainm eun nàiseanta Shealainn Nuadh a thuilleadh air far-ainm cumanta dha New Zealanders fhèin.
Tobar Rèite: Leabhar Deigheach & Mèinnean Cùis-cùirn Ben & Jerry le Ben Cohen, Jerry Greenfield (Pubs Workman)
Air ath-thogail le cead.
Is e Ben & Jerry an branda reòiteag ainmeil ainmeil ceann-cinnidh ann am Vermont. Le blasan mar Chunky Monkey agus Phish Food, Ben Cohen agus Jerry Greenfield air ainm a dhèanamh dhaibh fhèin anns an t-saoghal reòiteag. Ged a tha an reòiteag aca ri fhaighinn ann am bùithtean reòiteag air feadh na dùthcha, is dòcha gu bheil iad as ainmeile airson na cartain reòiteag de mheud-peant aca. Ach cha do stad an dà luchd-tionnsgain reòiteag an sin. Anns an leabhar còcaireachd as fheàrr aca, Leabhar Deigheach agus Mèinnean Uibhist Ben & Jerry , tha an dithis air luchd-leantainn reòiteagan reòiteag a thoirt dha na rudan as urrainn dhaibh a dhèanamh aig an taigh còmhla ri sgeulachdan mun chàirdeas aca agus stèidheachadh a 'chompanaidh. Bho na rudan as fheàrr le Ben & Jerry mar New York Super Fudge Chunk a thaobh reasabaidhean measan ùra mar an reòiteag kiwi seo, tha an leabhar còcaireachd seo uile airson leannan reòiteag.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 269 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 113 mg |
| Sòidiam | 58 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |