Tha an t-sreatas pesto sìmplidh sìmplidh seo gun chàise a 'còrdadh gu iongantach mar an rud fìor! An dìomhair? Feudachadh beathachaidh gus càise Parmesan a chur an àite - agus tòrr garlic a bharrachd. Uill, tha sin agus an fhìrinn gu bheil am prìomh bhlas ann am pesto fìor basil, rud a tha a 'ciallachadh nach fheum thu càil a bhith feumach no a chall. Ach dèan cinnteach gun cleachd thu basil ùr àlainn airson na toraidhean as fheàrr agus as blasail.
Thoir an pesto sìmplidh sìmplidh seo le pasta, cleachd e mar sàsa piotsa airson pizza pesto feagain a dhèanamh no cuir a-steach e le aran no luchd-sgìthidh airson inneal. Tha pigeag Vegan gu math luath agus furasta a dhèanamh fhad's a tha deagh phròiseas bìdh agad, ged is fheàrr le fear purist a bhith ga ullachadh le mortar agus pestle, agus faodaidh tu cuideachd inneal-bogsa a chleachdadh cuideachd.
Tha an reasabaidh pesto seo furasta agus furasta seo a 'fàs glasraich, vegan, agus saor bho ghluten, agus tha e cuideachd na rèis-bhìdh amh a tha freagarrach dha duine sam bith le daithead vegan amh .
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 cupan basil ùr (air a lìonadh gu h-iomlan)
- 1/3 a 'cupadh ola ola-ola no ola àrd-ghrinn agus blasail eile
- 1 cupa
- cnòthan giuthais (faodaidh cnothan eile, mar almoin no cnòthan-cnòthan a bhith air an cur an àite)
- 5 clòthan garlic
- 1/3 cupan beathachaidh bainne
- 3/4 teaspoon salainn
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
Mar a nì thu e
- Cuir na h-uile stuth ann an giullachd bìdh gus am bi cnothan air an talamh. Bu chòir gum biodh inbhich fhathast aig Pesto agus chan eil e gu tur rèidh.
- Cuir barrachd salainn is piobar airson blasad agus tlachd a ghabhail.
Stiùireadh
- Is e aon atharrachadh 1/2 cupa a th 'air a thiormachadh leis a' ghrian a thiormachadh.
- Airson tionndadh nas lugha de reir an àite leth an ola le bainne soy.
- Às aonais a 'chàise, feumaidh tu an blas a gheibh thu airson deagh riosg pesto veganach. Airson an blas as fheàrr, sgioblaich an ola-lìn no ola gràisgte no ge b 'e dè a bhios tu a' feuchainn a-mach agus a 'cumail ola ola-ola. Is e ola-blas eile a dh 'fhaodadh tu a bhith a' feuchainn ris a 'chnàimh no aodach a th' ann ach innis gun atharraich iad seo blas do pesto vegan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Gu lèir Fat | 21 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 14 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 7 g |