Tha "Panellets" mar thraidiseanta milis bho Cataluña, air a dheasachadh airson "Dia de Todos los Santos" no Latha nan Naomh Uile agus a 'frithealadh le moscatel no "cava" fìon smàlaidh Spàinnteach. Tha e air a dhèanamh de phàirtean co-ionnan ri almoin agus siùcair, air a chruthachadh ann am bàlaichean agus air an sgeadachadh le cnòthan giuthais, air an rolladh ann an pòdar cocoa, seiseanan coisrigte no crògan coconut. Faodar cuideachd blas a dhèanamh orra le cofaidh no cinnamon. Is e an seòrsa as cumanta an tè air a roladh ann an cnòthan giuthais.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb. almonds (talamh amh)
- 2 1/2 siùcar cupan
- 1/2 gu 1 cupan uisge
- 1 buntàta beag
- 1
- lemon (craiceann a-mhàin, gràtaichte)
- Tha 3 gu 4 a 'tuiteam
- sùgh lemon
- Garnish:
- cnothan giuthais
- Garnish: cocoa pincair air a thiormachadh
- Roghainneil: Measan coisrigte (airson blasadh)
- Roghainneil:
- pùdar cofaidh sa bhad (airson blasadh)
- Roghainneil: flakes coconut (airson blasadh)
Mar a nì thu e
- Cuir almain a-steach, an uair sin a 'bualadh ann am pròiseas bidhe gus am bi deòmhan ann an duslach math.
- Cròg am buntàta agus gearradh a-steach don chairteal. Boit a 'bhuntàta ann an siospan gus an tèid a chòcaireachd. Uisge drain agus mash le forc.
- Cuir siùcar ann an siospan meadhain. Toir 1/2 cupan uisge a-steach don phanna agus gluais gus siùcair a sgaoileadh. Cuir barrachd uisge a-steach gus siùcar a sgaoileadh gu tur ma tha sin riatanach. Cuir air teas meadhanach air stovetop agus cuir gu boil, a 'gluasad gu tric. Cuir 3-4 deitichean de sùgh lemon. Lùghdaich teas agus fuirich gus am bi am measgachadh syrup tiugh.
- Thoir an sìol-sios bho teas. A 'cleachdadh spàin mhòr fiodha, bidh mean air mhean a' gluasad almoin talmhainn, buntàta agus craiceann lemonach grinnte. Leig le teòthachd an t-seòmair fuar. An uairsin, còmhdaich gu teann agus fuar tron oidhche.
- An àmhainn ro-teas gu 380 ° F. Duilleagan còcaireachd grease. Lìon a-mach taois le teaspoon. Roll taois ann am bàlaichean beaga nad bhodhan. An uair sin cuir na ballan ann an còco pùdair no cnothan giuthais. Ma tha thu a 'cleachdadh chnothan giuthais, bruich a h-uile càil le geal ugh. Cuir air duilleag còcaireachd greased.
- Ma tha thu airson blas a chur air na briosgaidean, roinn cuid den taois agus le do làmhan, obraichibh ann an cuid de chraiceagan cofaidh, de mheasan candied no de shionamon. An uair sin dèan bàlaichean fa leth.
- Dèan briosgaidean fuine dìreach fada gu leòr gus na cnothan giuthais a dhonnadh - mu 4 mionaidean. A 'cleachdadh spatula, tarraing air falbh dìreach mus bruich briosgaidean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 3 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |