Tha an rèis sìmplidh seo, a tha a 'cur a' chistin, traidiseanta, a 'cleachdadh chlachanan ùra (no stuag, ma tha e nas fhasa dhut), air an taobh a-muigh a tha gu math bòidheach is beairteach. Tha e foirmeil air a lìonadh a-steach gu turcaidh airson Taingealachd Taingealachd , no bruich e ann am biadh casserole aig 350 F airson timcheall air uair a thìde agus a sheòladh le cearc ròsta no meatloaf .
Faodaidh tu gu cinnteach a bhith a 'dèanamh a' mhias seo le castan ùra, ach faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh castan ròsta, stuaghach, agus ròsta. Tha blas an togalaich gu math faisg air a 'mheasgachadh ùr air a ròstadh, le mòran, mòran nas lugha de dh' obair.
Bidh caisteagan a 'cur blas ciùidh beag ris a' chuibhreann furasta seo agus uidheam mìorbhaileach. Dèan frithealadh le cuid de asparagus ròsta no de phònairean uaine agus ge b 'e dè am prìomh mhias a bu toil leat.
Na dh'fheumas tu
- 2 chupain làn chaisteagan
- 1 cupan ìm
- 1 oinniún, air a ghearradh
- 2 clòban garlic, biorach
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar
- 1 teaspoon duilleagan marjoram tioram
- 1 teaspoon duilleagan teann tioram
- 1/2 teaspoon
- sèididh cuthag
- 1 punnd aran geal, air a ciùdach agus air a thiormachadh tron oidhche
- 1 punnd aran cruithneachd làn, air a ciùdach agus air a thiormachadh tron oidhche
- 3 uighean
- 1/3 cupan bainne
Mar a nì thu e
- Le sgian geur, gearraidh sliotainnean ann an uachdar nan casan. Cuir na cnuimhean ann an siospan meadhanach, còmhdaich le uisge fuar, agus cuiribh a-mach gu teas àrd os cionn teas mòr. An uair sin còmhdaich an siospan, lughdaich an teas gu meadhanach, agus cuiridh e cùl air ais airson 25 mionaid, no gus an tèid na cnuimhean tairgse nuair a thèid an losgadh le sgian.
- Drag a 'phoit agus leig na cisteagan fuar gus an urrainn dhut an làimhseachadh. Cùm na cnuimhean gu cùramach le sgian fìor gheur, cuir às do na craiceann, agus cuir às don fheòil chnàimheach. (Faodaidh tu dà chupa de chnànganan a chur an àite, air an losgadh agus an drèanadh.)
- Preheat an àmhainn gu 350 f. Ann an siospan meadhain thairis air teas meadhan, leag mi an ìm. Cruthaich na clach-chnothan, na cearcaill, an t-salainn, an t-salann, a 'phiobar, a' marjoram, agus a 'chòcaireachd, agus a' còcaireachd gus am bi na h-uinneanan taitneach mu 3 mionaidean. A 'gluasad a h-uile càil gu biadh bèicearachd meadhanach, agus measgachadh leis an aran ciùbach.
- Ann am bobhla beag, bualadh na h-uighean agus a 'bhainne còmhla, agus sgrìobar thairis air a' mheasgachadh aran ciùbach. Toss le do làmhan gu socair gus a h-uile càil a bhualadh gu math.
- Cleachd am measgachadh seo gus a chur a-steach do dh 'Turcaidh. Ròsta a rèir nan stiùiridhean air clàran ròstadh. Ma tha stuth air fhàgail, cuir e ann an casserole greased agus fuineadh e aig 350 F airson 55 gu 65 mionaidean, no gus am bi a 'mhullach crisp agus aotrom gu donn agus clàran teirmiméadar 165 F.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 302 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 286 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |