Gheibh a 'mhionnag mìorbhaileach seo mango agus custard buannachdan cridhe an dà chuid mango agus custard. Faodar an t-oideas a chuir a-steach ann an dìreach 20 mionaid le bhith a 'cleachdadh inneal-bogsa, pròiseas bidhe no chopper. Tha bainne cnòcùid a 'cur ris a' bhiadh uamhasach tropaigeach agus a 'cumail an custard seo nas ìsle na saill na tha iad a' dèanamh le uachdar bainne (airson eadhon calaraidhean, faodaidh bainne solais coconut a chleachdadh). Feumaidh tu dà mhara airson a 'mhodha seo, cho aibidh' sa lorgas tu iad.
Tha doimhneachd dath a 'chàird chrìochnaichte agad a' dol bho sholas gu oran domhainn a rèir dè an seòrsa de mhathain a cheannaicheas tu agus dè a tha iad a 'fàs (tha an ìre mhath aibidh' Ataulfo 'no' Manila 'à Meicsiceo freagarrach airson an reasabaidh seo, ma tha an caochladh Àisianach chan eil e ri fhaotainn dhut).
Gliocas: Ma tha thu ag iarraidh marag a dhèanamh an àite custard, faigh sùil air an t- seasg seo mu dheidhinn maide mara .
Na dh'fheumas tu
- 2 aibidh
- boghan ùr
- 1 cupa
- bainne cnòcù (cunbhalach no aotrom)
- 2 1/2 lùch-bhùird lòchrain
- 2 gu 3 bùird-bhùird siùcair gheal
- 3 buinn-uighean
- 1/4 cupa basil ùr (no
- duilleagan mint ùr (roghainneil, airson garnish))
Mar a nì thu e
- Cuir mango sleamhnag a-steach do chiùban (a 'gabhail a-steach feòil timcheall chlachan). Cuir beagan chiùban no sleibhneagan air leth airson a bhith an làthair, agus cuir a 'chòrr ann an inneal-inneal, pròiseas bidhe no chopper mòr (tha thu ag iarraidh mu 1 cupan meas). Cuir 2 gu 3 bòrdan siùcar a-steach agus pròiseas 10 gu 20 diog gus pureo mango rèidh a chruthachadh. Fàg seo anns a 'choidseadair / pròiseasair.
- Toir 1/4 cupan de bainne nan cnòcag gu mug no bobhla beag. Cuir ris a 'chrann-coirce agus gluaisidh e gu luath le forc no cuisle gus a sgaoileadh. Cuir ris a 'mheasgachadh seo, a bharrachd air buileagan ugh, gu puro mango anns a' choidseadair / pròiseas agad. Blitz airson 10 diogan. Suidhich taobh.
- Thoir bainne coco-cnò (3/4 cupa) a-steach do phoit thairis air teas meadhanach. Thoir a-steach gu boil aotrom, a 'gluasad gu cunbhalach gus am bi builgeanan beaga air na h-oirean a-muigh agus an uachdar a' siubhal gu sgiobalta. Thoir an bainne teth coconut seo a-steach don t-seasgadair / pròiseas agad. Dìreach blitz airson a chur còmhla, 5 gu 10 diogan.
- Gus crìoch a chur air an custard, thoir seo air ais don phota agad agus teas a chur air teas meadhan-àrd. Cruthaich gu cunbhalach agus lughdaich teas gu meadhanach oir tha e a 'tiormachadh, 7 gu 10 mionaidean. Aig an aon àm, deuchainn blas airson milis, a 'cur barrachd siùcair gus an ruigear milis.
- Nuair a tha thu air an tiormachadh gu do thoil, thoir no cuir a-steach air biadh no glainneachan. Fuasgladh gu fuar. Airson a bhith a 'frithealadh, thoiribh leth-chòmhdach de mango ùr thairis air mullaich an custard. Cuir sprigan de mint ùr a-steach ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 308 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sòidiam | 73 mg |
| Gualaisg | 31 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 8 g |