Mar a nì thu rèiteagan ròpa as fheàrr

Tha Rice aig teis-meadhan biadh Còrnaidheach, agus faodar am facal reis ann an Korean ("bap") a chleachdadh airson iomradh a thoirt air biadh no biadh san fharsaingeachd. Bidh mòran de chònairean a 'cleachdadh ris, a tha gu math stalcach agus coileanta, mar ghiùlan. A bharrachd air an sin, bidh grunn bhoireannaich às a 'Chòrnach a' nighe an aghaidh ann an uisge rò mar àrachas bòidhchead. Agus is e rùs brochan ("juk") biadh dha naoidheanan agus na daoine tinn.

Tha Rice a 'gabhail àite aran stàilinn agus ìm Ameireaganach anns an dachaigh Àisianach, agus mar sin chan eil e do-dhèanta an cudrom a th' aige air bòrd Korean. Tha na reasabaidhean sin airson còig seòl ròpa àirneis riatanach ma tha thu gu mòr mu bhith ag ionnsachadh a bhith a 'dèanamh biadh saoraidh.

• 01 de 03

  Tha Bibimbap Is Popular Worldwide

  Tha Bibimbap air leth cliù a bhith mar aon de na biadh rònach as ainmeile taobh a-muigh Korea. Bidh an dias traidiseanta a 'measgachadh dathan, uidheamachd agus blas neònach gus am bi e na mhis mheasgaichte de ròin. Faodaidh tu bìbap a dhèanamh le feòil no le ugh brèagha.

  Tha am biadh cuideachd air a dhèanamh le grunn lusan. Faodaidh tu ullachadh suas gu leth-dusan leigheis, leithid sprouts no balgan-buachair, le bibimbap no cleachd trì no ceithir. Ge b 'e dè an glasraich a th' agad anns a 'frids agad a dh' obraicheas gun obraich thu gu math le bibimbap.

  Is e sin an aon naidheachd mhath. Tha biadh coirèiseach gu math spìosraichte, ach le bibimbap, faodaidh tu smachd a chumail air susbaint na spìosnaidh. Ma tha thu àbhaisteach air an Iar-thuath, a tha dèidheil air a 'bhiadh agad, cleachd nas lugha de chile-ruadh seach barrachd.

• 02 de 03

  Kimbap: Biadh Clàraichte, Customizable Korean

  Is e biadh rònach gluasadach a th 'ann an rolla àirneis agus faodaidh tu lìonadh le measgachadh glasraich, feòil agus biadh mara a tha thu ag iarraidh. Tha sin a 'ciallachadh ma tha thu nad neach-cogaidh, faodaidh tu na h-àireamhan a lìonadh suas le dìreach biadh mara; mas e vegetarian a th 'annaibh, cleachd glasraich a-mhàin. Agus ma tha omnivore agad, lìonaibh na h-àireamhan gu h-àrd.

• 03 de 03

  Kimchi Bokumbap: Biadh Korean Comfort

  Ma tha an t-àm duilich dhut agus ma tha thu a 'coimhead no a' toirt biadh dhut, cha dèan sùil sam bith a bharrachd air kimchi bokumbap. Thathar ag ràdh gur e am biadh seo aon de na bìdh as fheàrr ann an Korean. Bidh bucapap Kimchi a 'toirt ròin friogais gu cunbhalach a-steach. Tha e furasta a dheasachadh cuideachd, a chionn 's gum faigh thu biadh bho kimchi a tha air fhàgail (lusan glasraichte, gu h-àraid càl Napa agus radaig daikon) a chithear aon latha cus anns an reothadair agad.

  Nuair a bhios sin a 'tachairt, bidh kimchi a' tighinn gu bhith na phrocair, rud a tha a 'dèanamh an ùis ròisgte seo. A bharrachd air kimchi, faodaidh tu a chur a-steach ann am bacach Chanada, feòil feòil, mairt no ham airson pròtain. Ma tha thu nad neach-ciùird no lusan-glasaidh, cuir an fheòil air adhart airson cearcan-starra no tofu.

  Tha Kimchi na mhisneachd math chan ann a-mhàin air sgàth a blas ach a chionn 's gu bheil e làn làn vitamain agus mèinnirean, ga dhèanamh na roghainn fallain gu math fallain. Is e Kimchi fried rice còcaireachd dachaigh na h-Èireann aig an ìre as fheàrr.