Is e an rèis-còisidh seo le ugh-free le broccoli an t-susbaint cearcain fhiadhaich as motha a th 'againn an-seo air TheSpruce. Bidh e a 'cleachdadh tofu an àite uighean airson biadh fallain, saill ìseal, saor-bainne agus saor- bhiadh cholesterol agus bragan brèagain no deireadh-seachdain brunch. Cha robh feum air àite-ugh sam bith!
Ged a tha an reasabaidh ag iarraidh buachair-buachair agus broccoli, faodaidh tu na glasraich as fheàrr leat a chur nan àite. Faodaidh tu co-dhùnadh gu bheil thu a 'toirt gràdh air blasan na brogairean uaine, broccoli, uinneanan agus buachair agus nach cuir thu às do na h-innealan neo-veganach mar càise.
Ma tha thu a 'dèanamh do chrios-cearcaill dhut fhèin, dèan cinnteach nach eil thu a' cleachdadh ach uidheaman feagain. Cleachdaibh cùram le crùbagan cearcaill a tha air a dhèanamh gu malairteach oir dh'fhaodadh gum bi bàrr, ìm no stuthan bainne eile ann. No, feuch an seall thu air an ribe sìmplidh seo a tha furasta a dhèanamh le pigeagan, a tha fìor mhath airson cuiche a th 'air a dhèanamh dhachaigh cuideachd!
Airson an reasabaidh seo, bidh feum agad air inneal-sèididh no pròiseas bidhe, slat-pìos, siospan, do stovetop agus do àmhainn airson a bhith a 'fuine do cheò.
A 'lorg barrachd bheachdan bracaist feagain? Is dòcha gum bi thu airson feuchainn ri reasabaidhean bìdh bracaist tofu , reasabaidhean bracaist quinoa no an reata seo frith-fhiadhaich feganach, rud a tha na chearcall feagain gun chraobhan. Cuideachd, thoir sùil air latkes feagain , no, dèan bogsa mu dheidhinn muffins vegan ùr le taigh-cùis !
Na dh'fheumas tu
- 1 air a dhèanamh ro-làimh
- crùban feganagain
- 1 tbsp. ola-chroinn-ola
- 1 oinniún, aodach
- 1 clag uaine gorm, air a ghearradh
- 1 cupan broccoli gearraichte
- 1 cupan balgan-buachair ùra sglèatte
- 1 puing làidir
- tofu , patted tioram
- Pinch de chnàgag
- 1/2 cupa. tubaist
- 1 tbsp. basil tioram
- 1/2 cupa. salann
- Pepper gu blas
- 1/2 de bhainne bainne soith
Mar a nì thu e
- Dèan an t-àmhainn ro teas gu 425 F.
- Gabh an nionnach, a 'phìob uaine agus a' broccoli. Slaod am buidseag.
- Teas an ola ollaidh ann an siospan meadhain thairis air teas meadhanach agus saute an oinnseag, piobar uaine, broccoli agus balgan-buachair gus am bi iad air am bogadh agus air am bruich, mu 8 gu 10 mionaidean.
- Ann am measgadair no ann am pròiseas bìdh, cumaibh an tofu, cnm-chnàimh, tuirceach, basil, salann agus bainne soith gus am bi am measgachadh rèidh.
- Stir na glasraich agus an measgachadh tofu còmhla agus cuir piobar gu blas.
- Thoir an t-inneal measgaichte a-steach don chrùban peacach.
- Dèan briogadh air a 'cheisteachan vegan agad airson 30 mionaid, no gus am bi sgian a chuirear a-steach dìreach bhon ionad a-steach don chuiche a' tighinn a-mach glan.
- Feuch an cuir thu a 'chuich blàth le taobh salad mheasan ùr no anns an taisbeanadh clasaigeach le salad uaine agus seada salad vegan.
Airson cuibhreann eadar-dhealachaidh fa leth, dèan mion-quiches ann an staoin muffin. Loidhnibh gach toll leis an taois thiotail agus lìonaibh 2/3 den t-slighe leis a 'chas. Lùghdaich ùine na fuine mar sin, gu 15 gu 20 mionaid.
Cumaidh a 'chuiche san fhrigeradair suas ri trì latha. Dèan ath-phàirtean ann am microwave no an àmhainn. Faodaidh tu cuibhreannan a reothadh cuideachd airson tlachd às dèidh làimh.
Air ath-thogail le cead bho Leabhar Cook Cook Compassionate.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 220 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 8 g |