Tha an t-uidheam sgiathan cearcach seo air a dheagh fhreagairt le èideadh àrdach, leithid càise gorm no feta. Tlachd a ghabhail annta sin aig an ath chòcaireachd no latha geama agad.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 punnd / 1.1 sgiathan cearc, criomagan air an toirt às
- 1 cupa / 240 mL
- fìonag balsamic
- 1/2 cupan / 120 mL ola ola
- 2 teaspoon / 10 mL salainn
- 2 lòchran / 10 mL oregano tiormaichte
- 2-3 clòbh
- garlic , biorach
- 2 uaine mòr
- oinnseanan, air an gearradh gu teann
Mar a nì thu e
- Cuir cearc ann am baga plastaig no soitheach.
- Ann am bobhla meadhan, cuiridh tu fìonag, ola, salann, oregano, garlic agus uinneanan uaine còmhla. Thoir an dara measgachadh thairis air sgiathan.
- Mòla ròin agus tilgeil gu aotrom gu còta. Cuir san fhrigeradair airson 4-6 uairean.
- Cuir an dàrna leth de mheasgachadh a-steach gu siospan agus a thoirt gu boil. Lùghdaich teas agus fuirich e airson 8 mionaidean air teòthachd meadhanach-ìosal no ìosal, a 'gluasad gu tric.
- Bu chòir don mheasgachadh a bhith beagan nas doimhne ach fhathast a 'ruith. Thoir air falbh bhon teas.
- Grill preheat airson teas meadhan.
- Thoir air falbh sgiathan cearc bho phoca agus cuir às do mharinade.
- Cuir sgiathan air grill agus bruich airson 8 mionaidean, tionndaidh is bruich airson 8-10 mionaidean a bharrachd.
- Aon uair 's gu bheil sgiathan air teòthachd a-staigh eadar 165-170 F., cuir às an teas.
- Cuir sgiathan bruidhte ann am bobhla mòr gus an t-siùsa balsamic a chumail thairis air a 'mhullach agus a thilgeil gu còta.
- Dèan frithealadh sa bhad còmhla ris an fhear as fheàrr leat fhèin.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Gu lèir Fat | 43 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 23 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sòidiam | 936 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 50 g |