Bidh siostam ribaidh feòil-bhìdh sìmplidh a 'tòiseachadh ann an àmhainn na h-Òlaind agus a' crìochnachadh air do ghriod. Ged nach fhaigh thu mòran de dheatach deatach, gheibh thu cinnteach gu bheil aibhnichean mòra, tairgse.
Na dh'fheumas tu
- aibhnichean beaga feòil, mu 4 not / 1.8 cg
- Faodaidh 1 8-ounce / 225 mL pasgan tomato
- 1/2 cupan / 120 mL uisge
- 2 bòrd-bhùird / 30 mL siùcar donn
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL fìonag
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL sùgh lemon
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL oinnsean tiormaichte
- 1 bòrd-bhùird / 15 mL Sàra Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon / 5 mL clachan piobair ruadh, air am brùthadh
- 2 spàinean salann mara
- 1 teaspoon piobar dubh
- 2 spùran-bhùird ola ola
Mar a nì thu e
Ribe riban a-steach do riban fa leth. A 'teasachadh ola ann an àmhainn dhùthchannan Dùthchasach agus reuban seusan le salann is piobar. Cuir a-steach ann am poit agus searraich feòil mu 1-2 mionaid air gach taobh. Cuir uisge ris, agus cuiridh e boil, teas sìos, agus leigidh e aoigheachd air ìseal airson 45 mionaidean gu 1 uair a thìde. Dèan cinnteach gun cuir thu barrachd uisge ma bhios feum air.
A bhith a 'deasachadh an t-sauce: cuir a h-uile stuth a tha air fhàgail ann an siospan. Leig leis a 'chùis airson 10-15 mionaid. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fionnar beagan.
Grill preheat airson teas meadhan. Gabh riban a-mach à àmhainn na Dùthcha agus àite air raca griogaid. Bha grill air a chòmhdach airson 15 mionaidean, a 'bualadh le sauce bho àm gu àm. Thoir air falbh bho teas agus seirbhis sa bhad.
Nòta: Faodar an reasabaidh seo a dhèanamh gu furasta air mullach an stòbha. Cha leig thu leas ach a bhith a 'còcaireachd asain ann an àmhainn Dhiadhachd le 1/4 gu 1/2 cupa uisge a bharrachd airson 2 uair a thìde, an àite 1 uair a thìde. Cuir salann a-steach gu asainnean agus bruich airson 30 mionaid a bharrachd. Aon uair 's gu bheil iad tairgse, cuir às an teas agus seirbhis leis na taobhan as fheàrr leat.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1659 |
| Gu lèir Fat | 127 g |
| Sàmhchair saill | 53 g |
| Saill neo-shàthaichte | 61 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sòidiam | 1,539 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 110 g |