Is e blas a tha ann an blas brèagha milis agus blas le citrus a dh'fhaodas a bhith air a chleachdadh mar ghoireas no inntrigidh. Tlachd a ghabhail leis na glasraich grilled as fheàrr leat no frithealadh air greens ùra agus pasta.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 punnd shrimp (air an sgapadh agus air a dhearbhadh)
- 1/2 cup de sùgh ùr aol
- 1/2 cupan mil
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 teaspoon piobar geal
- 1 teaspoon salainn
- 8-10
- cuibhlean giuthais fiodha
Mar a nì thu e
- Cuir sùgh-aoil còmhla ri mil, ola, garlic, piobar geal, agus salann. Thoir leth den mheasgachadh gu bhith na bhobhla air leth airson casg.
- Cuir carbadan biorach agus deveined ann am baga plastaig resealable (cleachd dà dhiubh ma tha sin riatanach). Thoir an dàrna leth de mheas citris-meala a-steach do bhileag. Dèan cinnteach gu bheil a h-uile càil air a còmhdach. Mòla ròin agus àite san fhrigeradair airson 15-30 mionaid (chan eil seo nas fhaide na seo).
- Griogaid preheat gu teas àrd.
- Thoir air falbh biodag bho fhrigeradair agus snàithlean 3 gu 4 seacan air gach skewers fiodha.
- Cuir shrimp air grill agus bruich airson 2-3 mionaidean.
- Taobhan àrda baste le measgachadh citrus-meala glèidhte.
- Tionndaidh slat-bhròg aon uair, grill airson 2 gu 3 mionaidean eile, no gus an tèid e tearc.
- Thoir air falbh bhon chrann agus seirbhis a-mach sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 340 mg |
| Sòidiam | 908 mg |
| Gualaisg | 51 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 42 g |