Tha cofaidh sgoinneil math agus bidh e ag obair gu h-àlainn ann am marinades. Chan eil an blas a 'dèanamh gàirdeachas agus cuidichidh e le bhith a' cur ri maiseas nàdarra steak no ròst sam bith.
Na dh'fheumas tu
- 2 punnd (900 g) ròc trì-tip, mu 6 uns gach fear
- 3 lòin-bhùird (45 mL) pònaichean cofaidh espresso gu grinn
- 3 lòin-bhùird (45 mL)
- siùcar donn
- 1 botal-bhùird (15 mL) de phùdar chili
- 2 spàinean (10 mL) salann mara
- 1 teaspoon (5 mL) piobar dhubh, talamh garbh
- 1 teaspoon (5 mL) pùdar oinn
- 1/2 cuibhreon (2.5 mL) pùdar garlic
Mar a nì thu e
1. Cuir ri chèile beans espresso, siùcar donn, pùdar garlic, piobar dubh, agus pìobair chili . Cuir a 'mheasgachadh air steaks agus cuiridh tu a-steach a-steach do shoitheach resealable. Còmhdach agus leig leotha reothadh a dhèanamh airson uair a thìde.
2. Preheat grill airson teas meadhan. Thoir steaks às a 'chuan agus cuir àite air grill. Cook airson timcheall air 1 gu 1 1/2 uair a thìde, a rèir dè cho tiugh 'sa tha an roast agus a tha a dhìth.
3. Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, leig às an teas leig seachad suidhe airson 5 mionaidean mus cuir thu slicing.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Gu lèir Fat | 10 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 115 mg |
| Sòidiam | 945 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 42 g |