Tha rùsg reus creamy le pògan na rèisp furasta a tha furasta agus luath a tha a 'measgachadh peas, uachdar sear, agus uinneanan le rèis tairgse. Tha seo furasta a dhèanamh, agus tha e a 'cur ceangal snog ri prìomh mhias sìmplidh leithid steak grilled no cearc ròsta.
Faodaidh tu rus donn a chleachdadh an àite an rus geal ma tha thu ag iarraidh, ach bidh an ùine còcaireachd nas fhaide. Mar as trice bidh e a 'toirt mu 35 mionaid airson rus donn a bhith na thairgsear. Dh'fhaodadh tu cuideachd brot cearc a chleachdadh an àite broth glasraich airson atharrachadh blas. Bhiodh luibhean eile cuideachd bòidheach anns an ribeid seo; feuch marjoram no basil.
Faodaidh tu fiù 's an reasabaidh seo a dhèanamh a-steach do phrìomh mhias ma chuireas tu beagan cearc , ham, no seacan bruich ris a' mhias. Cuir ris an fheòil còmhla ris a 'mhòine gus am bi e snog agus teth.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 oinniún (air a ghearradh)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1-1 / 2 cupan ris geal
- 3 cupan broth glasraich
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/2 teaspoon tyme (tioram)
- 1 cupan pògan reòta
- 1/2 cupan de dh 'uachdar
- 1/4 cupan càise Parmesan (gràtaichte)
Mar a nì thu e
- Ann an siospan trom, leag mi an ìm thairis air teas meadhan. Cuir ris an tàmh agus an iolaire; còcaich agus gluais gus an tairgse, mu 6 mionaidean. Cuir ris an rus agus gluais airson 2-3 mionaidean airson còta le ìm.
- Cuir ris a 'bhroth, a' salainn, a 'phiobar, agus cuiridh tu a-steach don mheasgachadh rus agus bheir thu a-steach fuachd. Lùghdaich an teas, còmhdaich, agus cleachd e airson 18 mionaidean gus am bi reis faisg air tairgse.
- Cruthaich anns na peas; còmhdach agus còcaireachd airson 3-5 mionaidean a dh 'fhaid gus am bi iad a' teth agus tha rus taitneach. Cruthaich an uachdar agus càise; còmhdach a 'phoit agus tarraing às teas. Leig leis an rus seasamh airson còig mionaidean, agus gluaisidh e gu socair agus seirbhis e.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Gu lèir Fat | 9 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sòidiam | 438 mg |
| Gualaisg | 54 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 9 g |