Tha Sealadairean Nuadh (cuideachd aithnichte le càirdeas mar Kiwis ) a 'toirt am biadh, mar a tha air a dhearbhadh leis an àireamh mhòr de bhèicearan beaga agus taighean-bidhe. Faodaidh e bhith iongantach a bhith a 'faicinn bhèicearan beaga cha mhòr an ath-dhoras ri chèile, a h-uile duine a' reic an aon seòrsa pasgan bòidheach , agus pasganan milis le dìreach an ìre as lugha de bhèicearan. Chan e a-mhàin taitneach a th 'annta ach tha e gu math saor.
Tha bùthan bhùidseir a 'fàs gu bhith na ìomhaigh den àm a dh'fhalbh ann an Ameireaga, le slabhraidhean mòra mòr-bhùthan, ach tha iad fhathast beò, gu math agus soirbheachail ann an New Zealand. Tha stuthan bidhe, san fharsaingeachd, daor agus air adhbhar math. Feumar a 'chuid as motha de bhathar a thoirt a-steach don dùthaich iomallach seo agus tha cosgaisean còmhdhail air an toirt gu neach-cleachdaidh gu nàdarra.
Uinneag Sealainn Nuadh
Tha dinnear le còcaireachd de uan is glasraich air a bhruich le dachaighean a 'coiseachd gu math cumanta. Le sluagh de 4 millean neach agus 50 millean caora, chan eil e na iongnadh gur e uan an t-as-mhalairt as motha de Shealainn Nuadh.
Tha uan Sealainn Nuadh, gu h-àraidh an cas, air leth prìseil airson a blas agus a 'ghaoil. Tha uan Ameireaganach a 'fàs nas tlachdmhoire, ach tha e gu math glic air a bhith cho coimeas ris a cho-ogha Kiwi. A rèir sin, is fheàrr le a 'mhòr-chuid de dh'Ameireaganaich blas nas miosa agus prìsean nas ìsle de uan Ameireaganach.
Kumara
Tha Kumara (air a ràdh gu KOO-mah-rah) , na lusan bunaiteach ann an Sealainn Nuadh a tha cumanta a 'cur ris an dinnear dinnear ròsta.
Is e caochladh bhuntàta milis a th 'ann an Ameireaga a th' ann. Chaidh Kumara a thoirt gu Sealan Nuadh le luchd-tuineachaidh tràth Maori. Tha coltas gu math coltach ris a 'bhuntàta dearg lomach, lumpy, ach tha blas nas binne na gnè buntàta geal àbhaisteach. Bidh an fheòil a 'tighinn bho dath buidhe gu orains. Faodar Kumara a thoirt a-steach ann an reasabaidh buntàta sam bith.
Pumpkin Eite
Bha pumpkin Butternut, a bha a 'còrdadh ri squash sa gheamhradh ann an New Zealand, cuideachd air a ghabhail a-steach don dinnear-uan ròsta. Tha slige cruaidh, dorcha uaine aice, agus tha e a 'tomhas timcheall air 8 gu 10 òirleach ann an trast-thomhas. Tha an fheòil orains soilleir agus a 'blasad gu math coltach ri buntàta milis nuair a thèid a chòcaireachd. Cliog air a 'cheangal dealbhan a bharrachd gus faicinn dè a tha coltach.
Pavlova
Is e Pavlova am milg nàiseanta de Shealainn Nuadh, air ainmeachadh airson an ballerina Ruiseanach ainmeil, Anna Pavlova. Thathas ag ràdh gu bheil am meur seo, air a dhèanamh le meringue , uachdar a tha air a ghlèidheadh, agus measan nas aotroime na èadhar agus chaidh a chruthachadh mar chuimhneachan air an dannsair aotrom agus gràsmhor. Tha Astràilia cuideachd a 'tagradh creideas airson pavlova a chruthachadh, ach tha seann leabhraichean còcaireachd buailteach a bhith a' cur cuideam mòr air taobh Kiwis.
Tha a 'mhullach mhuladach seo air ainmeachadh gu math. Tha e beairteach gun a bhith cus trom. Tha crùbag meringue air a lìonadh le uachdar làn-bhuailte agus làn mheasan, mar as trice le kiwifruit .