Tha na riban muiceach seo de chucair slaodach air an còcaireachd gu foirfeachd le sàsa bhreagha le cèis. Bidh garlic, uinneanan, agus cuid de thòimhseachain bunaiteach a 'cur blas ris a' mhuc-mhara tairgse, sùbailte.
Chuir mi bòrd-bùird de Texas Pete ris an t-sauce barbecue air a dhèanamh dhachaigh ach tha e an-asgaidh a bhith a 'cleachdadh branda eile de shiùcair theth no cuir beagan piobar cayenne no clachan piobair ruadh airson teas.
Faodar an stuth a dhèanamh le aibhnichean clach-a-steach no stoidhle gun fheum. Tha Browning na h-aibhnichean a 'cur ris an blas agus an dath, ach faodaidh tu an ceum sin a sgioblachadh ma chuireas tu cuideam airson ùine.
Na dh'fheumas tu
- 2 1/2 gu 3 lb. riban beathach stoidhle dùthchail (gun chnàmh no cnàimh-steach)
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 1 oinniúin mhòr (air a roinn le cuibhreannan 1 / 4- gu 1/2-òirleach tiugh)
- Sauce:
- 1/2 cupan cuach tomato
- 1/4 cupan siùis soi (sodium ìseal)
- 3 bùithtean-siùcair donn
- Bidh 2 spiorad bhùird a 'sealltuinn fìgearachd
- 1 bòrd-bhùird le mustard air a dheasachadh
- 1 bòrd-bùird làn sauce teth (leithid Texas Pete)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 teaspoon sìol sgudail
- 1/4 teaspoon piobar dhubh (ùr-làr)
Mar a nì thu e
Trim a bharrachd air geir bho na h-aibhnichean pork. Ann an sgile mhòr os cionn teas meadhain, donn nan riban anns an ola lusan.
Cuir sleibhnichean-fionnaidh anns a 'chocaidh slaodach agus cuir na h-aibhnichean stoidhle air an dùthaich thairis air na h-uinneanan.
Cuir a h-uile stuth sauce a tha air fhàgail ann am bobhla beag; dòrtadh thar riban agus uinneanan.
Còmhdach agus còcaireachd air ìseal airson 7 gu 9 uairean a thìde no àrd airson timcheall air 4 gu 5 uairean.
A 'frithealadh 6.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Bràistean Muc-fheòil Stuth-Pòcaid Croch gun chnàimh le mushrooms
Ribean Stuth-dùthcha Bakte le Saose Barbecue Saau
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 613 |
| Gu lèir Fat | 30 g |
| Sàmhchair saill | 10 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sòidiam | 1,028 mg |
| Gualaisg | 23 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 59 g |