Tha e iongantach furasta a bhith a 'dèanamh saiseid cearc stoidhle Thai aig a' bhaile. Tha na pìosan ciùin seo de chraiceann cearc air an toirt seachad le siùbhran rèidh agus uachdar agus bidh iad a 'dèanamh sàr bhiadh le geir bheag.
Feumaidh an rèis a bhith air a dhèanamh le ginger, garlic, siùcar donn agus soy. An dèidh uair a thìde, bidh na stiallan cearc deiseil airson a 'ghrill no an brolair. Gus crìoch a chur air an blas blasda seo, tha an t-sauce a 'gabhail a-steach mòran de na h-aon stuth agus tha an ìm bìdh a' cur blas sònraichte air nach eil cuimhne.
Na dh'fheumas tu
- 1 nota de bhroilleach cèic (gun chraiceann, gun chnàmh)
- 1 bòrd-bhùird air siùcar donn
- 2 lòch-bhùird sauce soi (no salann tamari, sodium ìseal)
- 1 clò-bhualadh (gaisgich)
- 1 teaspoon geansair (geàrr)
- 1 bòrd-bùird air sùgh aoil
- Airson an Saighe:
- 1 bòrd-bhùird air siùcar donn
- 1 bòrd-bùird air an t-sauce tamari (no
- saibh soy , sodium ìseal)
- 1 clò-bhualadh (gaisgich)
- 2 làr-bhùird ìm peunut (creagach)
- 2 spùran-bhùird sògh aol
Mar a nì thu e
- Gearr na brògan cearc a-steach do ochd stiallan. Cuir àite ann am poca plastaig mòr.
- Ann am bobhla beag, cuir siùcair donn còmhla, siùcar soith, garlic, ginger, agus sùgh aoil. Cuir ris a 'phoca.
- Marinate na stiallan cearc san fhrigeradair airson 1 uair a thìde.
- Cruthaich ochd skewers bambù airson 30 mionaid.
- Preheat an grill no broiler, air a còmhdach le bhith a 'còcaireachd sprae .
- Airson an t-sauce, cuir siùcar donn, siùd soi, garlic, ìm cuthain, agus sùgh aoil còmhla. Cruthaich gu ruige rèidh is uachdar. Deanainn le beagan uisge ma thogras tu.
- Stiallan cearc air an t-sreang air na skewers preoaked. Cearc grill no broil airson 10 mionaidean, a 'tionndadh aon turas.
- Feuch an cùm dà shnàibhear air gach duine le lòch-bùird de shiùr-ciùin air an taobh.
Molaidhean seirbheiseachaidh
Gu tric bidh bataichean saiseid cice air an toirt seachad mar bhiadh agus tha iad nan dòigh fìor mhath air biadh sam bith a thòiseachadh, co dhiubh a tha e a 'gabhail a-steach biadh Thai no nach eil. Tha iad cuideachd cho furasta sin a dhèanamh gus an urrainn dhut an ullachadh airson pàrtaidh beag no a 'bruich agus a' frithealadh barrachd air ceathrar. Cha leig thu leas ach an reasabaidh a mheudachadh a rèir do fheumalachdan.
Ma tha thu ann am mood airson biadh sìmplidh, faodaidh an cearc a bhith aig ìre àrd mar an entree. Feuch an seirbheisich iad le rèis jasmine agus salad uaine cruaidh agus tlachd às.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 457 |
| Gu lèir Fat | 20 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 847 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 37 g |