Bidh siùsag spìosrach agus ugh-ubh gu leòr a 'cur blas agus uidheamachd dhan t-sauce pasta furasta seo. Dèan an sauce le pasta, salad air a thilgeil , agus aran garlic airson biadh teaghlaich iongantach. Chleachd mi pasta farfalle san t-siùcas san dealbh, ach bhiodh e math le spaghetti no linguine cuideachd.
Feuch an cùram seo a thoirt seachad air a 'pasta as fheàrr leat, agus cuir a-mach an Parmesan. Mura h-urrainn dhut siùsachadh fresh andouille no chorizo a lorg, cleachd shiùsag eireachdail eireachdail. Dh'fhaodadh tu cuideachd an fheòil fhàgail mas fheàrr leat roghainn vegetarian. Cuir càise Parmesan ris an t-sauce no cuir a-mach e aig a 'bhòrd.
Is e dòigh sàr-mhath a th 'ann megplant ùr a chleachdadh, agus tha e na shàr-bhogsa!
Na dh'fheumas tu
- 8 gu 12 às aonais andouille ùr (no chorizo siùnsag no siùsaid Eadailteach)
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 oinn bheag (air a ghearradh, mu 1/4 gu 1/2 cupa)
- 3 clòthan garlic (air a ghearradh gu grinn)
- 2 megplant meadhanach (air an sgeadachadh agus air an losgadh, mu 5 gu 6 cupan megplant air an ainmeachadh)
- 8 unsa balgan-buachair Portobello (no buinn-buinn a 'phutan)
- 8 duilleagan basil mòra (gearraichte)
- 2 canastair (14.5 gun aon a h-uile) tomato (air a sgrìobhadh)
- 1 bòtannan-bùird le tomato
- Dash salann (no airson blas)
- Dash piobar dubh ùr (no airson blas)
- 1 punt pasta (do roghainn, teth is bruich)
Mar a nì thu e
- Thoir às do shiùsag bho chòmhdach.
- Ann an siùpan mòr thairis air teas meadhan, bruich an siùsag anns an ola ollaidh, ga bhriseadh le spatula mar a bhios e a 'còcaireachd.
- Cuir ris an tàmh agus an còcaireachd airson mu 2 mionaid a bharrachd.
- Cuir ris a 'chearcall, an eggplant air a thionndadh, agus na balgan-buachair agus lean ort a' còcaireachd, a 'gluasad, airson timcheall air 5 mionaidean.
- Cuir basil, tomato, agus greim tomato, agus siùcair, a 'gluasad gu measgachadh.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus cuir a-steach, a dh 'fhuasgladh, airson 10 mionaidean. Clò-bhualadh agus glagaibh airson timcheall air 30 mionaid a bharrachd, a 'gluasad uaireannan.
- Cuir salainn agus piobar, airson blas.
- Freiceadan le pasta bruich teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 420 |
| Gu lèir Fat | 16 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sòidiam | 358 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 7 g |
| Protein | 25 g |