Is e an rud sgoinneil mun reasabaidh seo gu bheil e a 'cleachdadh an t-salad aodach mar marinade . Tha seo a 'leigeil le blasan sa chice a bhith a' maidseadh a 'chòrr den salad.
Na dh'fheumas tu
- Airson an 'Dressing and Marinade':
- 1/2 cupan ola ola
- 1/2 cupan fìon dearg fìon dearg
- 1 bòrd-bhùird air mustaid Dijon
- Roghainneil: 1 spaid-teasairginn (air a ghearradh)
- Roghainneil: 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1/4 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- Airson an Salad Cice:
- 4 brògan cearc (gun chnàmh, gun chraiceann)
- 1 lettuidh romaine ceann meadhanach (air a nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga)
- 1 cupan leanabh arugula
- 1 cupan cherry tomatoes
- 1 cupa ollaidhean kalamata
- 1/4 punnd pancetta (bruich, drèanadh, agus gearradh ann am pìosan beaga)
- 2 avocados (air an sgoltadh agus air an losgadh)
- 1/4 cupan càise gorm (crumbled)
Mar a nì thu e
- Cuir na h-innealan èideadh còmhla agus dòrtaidh 1/4 cupa (60 mL) den mheasgachadh gu poca resealable.
- Cuir breacan cearc ris a 'phoca, ròn, agus leig leotha a dhol a-mach san fhrigeradair airson 1-2 uair a thìde. Cùl-sgeil a tha air fhàgail a-nis ann an còmhdach teann san adhar.
- Preheat grill.
- Bidh cearcan griogair os cionn teas meadhanach àrd gus am bi a 'chuid as doimhne den bhroilleach a' ruighinn 165 ceum F. Air griogaid gas bheir e timcheall air 6 gu 8 mionaidean gach taobh. Air grille gual-fhiodha, bheir e timcheall air 10 mionaidean gach taobh.
- Aon uair 's gu bheil iad air am bruich, cuir cearc às an teas agus cuir àite air bòrd gearraidh. Leig leam fois airson beagan mhionaidean.
- Gearr cearc ann an stiallan tana. Tilgeil lettuce agus arugula le aodach reothaichte agus cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail. Top le stiallan cice.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1777 |
| Gu lèir Fat | 120 g |
| Sàmhchair saill | 28 g |
| Saill neo-shàthaichte | 61 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sòidiam | 807 mg |
| Gualaisg | 30 g |
| Fiber nàdarra | 14 g |
| Protein | 141 g |