Tha an brot seo a tha uamhasach, curach, furasta a rèiteachadh, agus tha na blasan sgoinneil. Tha uachdar co-cheangailte de bhrot cearc air a ghiùlan le beagan cearc uachdar, bruichichte agus pùdar curraidh. Fosgail beagan canastairean agus cuir às do chuid de chearc; tha sin uile ri fhaighinn! Poach no bèicear a 'chearc suas gu latha ro làimh, no cleachd cearc rotisserie gu tur air a bruich.
Mas fheàrr leat na h-innealan a th 'air an toirt dhachaigh, faodaidh tu an ionad brògan uachdar agad fhèin a dhèanamh (faic na comharran). No, cleachd uachdar bròg buachair-buachair agus cuir cuid de bhalgan-buachair sìlte a-steach còmhla ris a 'chearc.
Faodaidh gàirne tarraingeach brot àbhaisteach a dhèanamh a-mach. Tagh aon de na garnishes a chaidh a mholadh no cuir an suaicheantas sònraichte agad fhèin chun an luchaidh.
Na dh'fheumas tu
- 2 (10 3/4-ounce) a 'dèanamh uachdar de bhrot cice
- 1 cupan stoc cearc (mar as trice nach eil e)
- 1 1/2 cupan
- uachdar trom
- 1 1/2 gu 2 cupan cearc (bruich, gèamach)
- 4 teaspoons curry powder, no a bhith a 'blasadh (tha neartan pùdar cuaraidh eadar-dhealaichte, mar sin blas an dèidh 2 spàinean)
- Salann Kosher agus piobar dubh ùir, airson blas
- Roghainneil: sùgh 1/2 aoil
- Garnish Roghainneil: cilantro ùr gearraichte no mullaich uinneag uaine
- Garnish Roghainneil: 1 gu 2 lòch-bhùird uidheam toir no iogart Grèigeach
Mar a nì thu e
- Cuir ri chèile uachdar brot cice agus stoc cice ann an sospan; sgaoileadh. Cuir ris an uchd throm agus gluais gu measgachadh.
- Cuir ris a 'chearc bruichichte leis an t-saucepan còmhla ri mu leth de phùdar a' churaidh agus gluaisidh e gu co-ionnlaid gu mionaideach. Dèan blas agus cuir barrachd pùdar curraidh, ma tha thu ag iarraidh agus cuir salainn agus piobar, mar a bhios feum.
- Cuir an sospan thairis air teas meadhan agus bruich gus am bi an brot a 'tighinn gu boil, a' gluasad gu tric.
- Lùghdaich an teas gu ìosal agus cuir e glaiste airson 5 mionaidean.
- Ma tha thu ag iarraidh, cuir sùgh aoil agus gluais gu measgachadh.
- Dèan an bròg cearc fiadhaich le cilantro ùr ùraichte no mullaich uinneag uaine, no cuibhrig bheag de uachdar uachtar no iogurt Grèigeach air a 'bhot.
Stiùireadh
- Cuibhreann Cream-dachaigh a 'cur an àite: Meilich 6 lòin-bhùird de ìm siospan os cionn teas meadhanach: cuir 6 lòin-bhùird de mhin agus còcaire airson dà mhionaid fhad' s a bhios iad a 'gluasad fad na tìde. Cuir 1 cupan de stoc cearc agus 1 chupa bainne còmhla ri 1/2 cuibhreas de phùdar garlic, 1/4 teaspoon de phiobar, agus salann, airson blas. Cook gus an tèid a thiormachadh, a 'gluasad gu tric. Cleachd an àite an dà cans de bhrot co-cheangailte.
- Faodaidh pùdar curraidh a bhith aotrom no teth. Mura h-eil pirut curraidh anns a 'bhancaireachd agad no ma tha e nas fheàrr dhut fhèin a dhèanamh, cuir na stuthan sin còmhla ann am bobhla beag no cupa: 1 bòrd-bhùird de chomainn talmhainn, 1 bothain-bhùird de chàrmainn-talmhainn, 1 bòrd-bùird crannag talamh, 1 bòrd-bùird turmeric talmhainn, 1 teaspoon de mhodard tioram, 1/4 teaspoon de ghinger ground, agus 1/2 cuibhreon piobar cayenne talmhainn, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 640 |
| Gu lèir Fat | 45 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sòidiam | 277 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 54 g |