Salad Cucumber

Gu traidiseanta, thathas a 'dèanamh salad ciùcain Sìneach le bhith a' teasachadh cucumbers ann am measgachadh spioradach de ola sesame, pupairean chili, agus pepercorns Szechuan. Anns an oideas luath agus furasta seo airson salad ciùcra, bidh cucumbers air an tilgeil ann an figheag fìon dearg air a chuairteachadh le ginger mion-chnàimh agus brat-chileagan.

Nòta: Ma lorgas tu blas sesame beagan ro làidir, lùghdaich e gu 1 teaspoon.

Na dh'fheumas tu

• 5 A 'buain cucumbers (mu 1 1/4 not)
• 2 cuibhreannan salainn
• 3 cuibhlichean-bhùird liosag fìon dearg
• 1 bòrd-bhùird air solas
• Siùis soith Sìneach
• 1 1/2 cuibhreannan ola ola sesame
• 2 1/2 bùithtean-siùcair donn
• 1 teaspoon bunaiteach ginger fresh ming, no blas
• 1/2 cuibhreannan pìoban dearg piobar, no blas

Mar a nì thu e

1. Gearr na crìochan far na cucumbers picilte. Gearr sa leth, an uair sin gu cairteal, agus a-steach gu stiallan mu leud friogais Fraingis.
2. Cuir na stiallan cucumair ann an colander agus cuir an salann a-mach. Leig leis a 'chucumbers suidhe airson 30 mionaid. Thoir fa-near : Tha mi a 'faicinn gu bheil iad a' cuimseachadh sìos a 'chucumeir fhad' sa tha iad a 'sailleadh gus an cuir iad a-mach barrachd uisge a' cumail orra crisp agus a 'cuideachadh le bhith a' cur casg air aodach uisge bho bhith a 'cruinneachadh aig bonn a' bhobhla. Chleachd mi 2 poca plastaig resealable mu 3/4 làn le uisge; faodaidh tu cuideachd sloinneadh a chleachdadh. Pat le tioraman pàipeir gus an còrr uisge a thoirt air falbh.

1. Ged a tha na cucumeirean a 'fàgail a chèile, dèanaibh suas an dreasad: Dèan an fhìon-bhìon dearg, an soy, ola sesame Àisianach, siùcair donn, freumhag ùr, agus piobair dearg còmhla.
2. Cuir a-mach na stiallan cucumair ann am pìos agus a 'dòrtadh an èideadh thairis. Còmhdaich le stuth plastaig agus sruth an cucumbers airson 4 uairean a thìde no tron ​​oidhche. Feuch an t-salad cucumber cold.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	75
Gu lèir Fat	2 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	1,404 mg
Gualaisg	14 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	1 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).