Tha salsas uaine cha mhòr an-còmhnaidh nas miosa na salsas dearg. Is e am prìomh eadar salsa agus salsa verde gu cunbhalach a thathas a 'cleachdadh tomatillos an àite tomato dearg. Mar thoradh air na tomatillos, tha blas tangy, zesty aig salsa verde le blasan bunaiteach de chileagan uaine agus oiseanan ròsta .
Na dh'fheumas tu
- 12-15 tomatillos, cromagan air an toirt air falbh, cuartachadh
- 5 clòcan de dhuilleag
- 1 searbh geal no buidhe meadhanach, craiceann air a thoirt air falbh, air a ghearradh gu cruaidh
- 1 buidheann obrach
- 1 teaspoon salainn
- 1 teaspoon ola lusan
- 1 jalapeno, sìol air a thoirt às
- 3 mòr
- uaineagan uaine , (leithid Poblano, Ancho, Anaheim no Hatch) air an ròstadh agus na craiceann air an toirt air falbh
- 1 bòrd-bùird air sùgh aoil
Mar a nì thu e
Cuir uinneagan, jalepeno agus tomatillos a-steach ann an giullachd-bìdh agus cuibhle 4-5 tursan. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus a 'bualadh gus an tèid co-chòrdachd a dhìth
Faodar Salsa verde a thoirt seachad sa bhad, ach tha e nas fheàrr nuair a bhios e anns an fhrigeirear tron oidhche gus na blasan a leigeil ma sgaoil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 751 |
| Gu lèir Fat | 58 g |
| Sàmhchair saill | 22 g |
| Saill neo-shàthaichte | 28 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sòidiam | 1,872 meatair |
| Gualaisg | 17 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 38 g |