Tha an t-seudan buachair-mhara agus Madeira seo na shàr-siùsa airson a bhith a 'frithealadh le min sònraichte. Tha an siùr-buachair sìmplidh air a dhèanamh le dròbhairean bho mhuc-mhara ròsta, no cleachd criomagan feòil no cearc.
Bidh an siùcran-buachair furasta a 'dèanamh sàbh bòidheach airson muiceann, cearc, no feòil.
Na dh'fheumas tu
- 3 spùran-bhùird ìm
- 8 unsaichean balgan-buachair, air an gearradh gu teann
- 6 uinneanan uaine, air an gearradh gu teann
- Trioblaidean bann, 1/4 gu 1/3 cupan, sgamag saille
- 1/2 uisge cupa
- 1/2 cupan fìon Madeira
- 2 làr-bhùird lobhadh fìon dearg
- Salt airson blasad
Mar a nì thu e
- Ann am panic saute no saucepan os cionn teas meadhan, sàbhail am madag-buachair ann an ìm gus an tairgse.
- Cuir ris na h-uinneanan uaine agus an saute airson 1 mionaid nas fhaide.
- Bruidhnibh anns na pìosan mòra, uisge, fìon, agus fìonag.
- Thoir gu boil; Leanaibh a 'còcaireachd, a' gluasad, airson 1 mionaid.
- Cuir salann, airson blas.
Nòta: Ma tha thu ag iarraidh sàsa thiugh, cuir 2 lios-lòin de chrann-coirce dhan chupan 1/2 mus cuir thu ris a 'phoit.
A 'dèanamh mu 2 cupan saise.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Sasan-buachair Ùra Bunasach
Sàsaichean sìthe mucan-mara le broth mairt agus fìon ruadh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 82 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 55 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |