10 Reubabaidhean Siùcair Cearc BBQ as fheàrr

Tha cice air leth iongantach oir is urrainn dha uimhir de bhlasan a ghabhail. Co-dhiù a tha thu a 'gruaghadh teth (ach chan eil e ro theth) no a bhith a' smocadh gu math ìosal agus slaodach, tha cearc mar dhòigh mhath agus saor gus barbecue a bhith agad. Seach gu bheil tòrr blas air cearc leis fhèin, bidh feum agad air sàr mòr airson a chrìochnachadh. Tha na 10 snasan cearc BBQ seo a 'tighinn a-steach air iomadh blas, mar sin tha rudeigin an seo airson a h-uile duine.

Cuimhnich, bidh sluasan anns a bheil siùcar a 'losgadh aig teòthachd os cionn 265 ceum F / 103 ceum C, mar sin le bhith a' cumail an teòthachd ìseal no cuir a-steach iad dìreach aig deireadh an ùine còcaireachd.

• 01 de 10

  Sauc Cearc BBQ nas fheàrr

  Gabh airson blas clasaigeach de chearc "barbecue" leis an t-salann bheairteach seo. Is e seo an t-siùcras dìomhair agus fhathast sìmplidh gu cearc beairteach agus làn gril. Dèan cinnteach gu bheil tòrr napccain agad.

• 02 de 10

  Sàise Geal Barbecue Geal Alabama

  Is e seo an t-sauce barbecue a rinn Big Bob Gibson aon de na prìomh chinn air slighe barbecue. Tha an sauce barbecue seo stèidhichte air mayonnaise (tha, mayonnaise) foirfe airson cearc agus ma shàbhaileas tu a-riamh gus a dhèanamh sìos gu Decatur Alabama, feumaidh tu stad a chur a-steach agus feuchainn ris san àrainn dhùthchasach aige. San eadar-ama, feuch an toir thu seachad an reasag seo.

• 03 de 10

  Sauc Chicken BBQ

  Is e dòigh mhath air cearc barbecue a dhèanamh a bhith a 'smocadh an eun ìseal agus slaodach agus a' giùlan na feòla. Bidh seo a 'dèanamh roghainn mìorbhaileach airson muiceann a tharraing a tha luath agus furasta. Is e an sauce seo, a tha air a bhrosnachadh le sàsaichean barbecue de bheanntan Carolinas, an sàr-dheagh freagarrach airson an stoidhle seo de chearc air a tharraing . Tha an tartness tangy de fhìonag air a bheil fionnas teas agus teas.

• 04 de 10

  Salann Cice Cornell Barbecue

  An sàcas barbecue ainmeil airson cearc a chaidh a chruthachadh aig Leudachadh Dachaigh Tuathanas Oilthigh Cornell anns na 1950an. Chaidh an reasabaidh seo a dhealbhadh gus daoine ithe barrachd cearc. Feuch is faic e a bheil e ag obair. Is e clasaig a tha seo de 'patio barbecue'.

• 05 de 10

  Salann Cice Bourbon Barbecue

  Air adhbhar air choreigin, tha blas bourbon ag obair gu ceart le cearc. Tha bonn borbon aig an t-salann barbecue beairteach agus domhainn ach tha e air a chòmhdach le blas, bho Ancho Chili gu Dijon Mustard. Tha seo na shàr deagh mhath agus iongantach airson cearc.

• 06 de 10

  Apricot-Chili Glaze airson Chicken

  Bidh blasan milis ag obair gu math le cearc, agus bidh an t-saighear barbecue seo a 'tòiseachadh le cuidhteas-brèige gus am binneas sin a chruthachadh.

• 07 de 10

  Sauc Chicken Smokey

  A bheil thu airson doimhneachd saidhbhir a chur ris a 'chicken grilled no smok agad? Bheir an sauce seo sin le bhith a 'smaoineachadh gu bheil smocadh ann a bhios a' bruadar mu dheidhinn àm sam bith den bhliadhna. Bidh an sauce seo a 'cothromachadh fìonag fìon dearg le siùcair dhonn ann an àite càl. Is e seo an sàr-mhath a th 'ann airson a' chicken casgach ceart air a 'chliath.

• 08 de 10

  Sauce Chicken Caribbean

  Bidh an teas milis agus teas a 'lìonadh an t-sauce seo le blas sònraichte Caraibianach a bhios a' dèanamh cearc cha mhòr ann an stoidhle Jerk. Tha buckets de bhlas aig an t-saran seo le dìreach teas spìosrach gu leòr gus a dhèanamh fìor inntinneach dha. Tha seo na shàr-mhath airson gearradh sam bith de chearc bho bhrochan gu sgiathan. Bidh thu airson botal dhen tè ​​seo a chumail anns an reothadair fad na h-ùine.

• 09 de 10

  Sauce Apple BBQ

  Chan eil aparanauce a 'fuaimeachadh mar an tàthchuid a tha a' tòiseachadh ann an sàsa mhòr barbecue, ach an seo tha e. Tha Apple na chompanaidh foirmeil airson cearc agus tha an t-sauce seo a 'toirt a' chicken a tha blasadach agus milis ri seòrsa sam bith de chicken a tha thu a 'grùdadh no a' smocadh (no a 'fuine).

• 10 de 10

  Sauc Bourbon Sweet

  Is e seo an t-àile barbecue foirfe airson cearc coise, milis. Tha an co-mheasgadh de bourbon airson buille agus syrup maple airson milis a 'dèanamh an t-sauce seo gu math beairteach seo.