Ge b 'e dè an coirce air a smocadh no a' grilled, cuiridh an t-salann cearc barbecue seo blas a bharrachd ris an eun ùr-chòcaichte agad. Bidh an t-saran seo ag obair gu math air rud sam bith bho chicken rotisserie gu sliasaichean, pìosan droma, no eadhon sgiathan. Mar sin, cuiridh e air falbh e airson blas tlachdmhor.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan cupa
- 1/3 cupan fìonag fìon dearg
- 1/3 cupan siùcar donn
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 bòrd-bhùird-mùsaid
- 2 spàinean sauce Siorrachd Worcester
- 1 teaspoon de phìobair Chili
- 1 teaspoon
- smoc leam
- 1/2 crùbag pòdar de ghionnaidh
- 1/2 cuibhreannan paprika
- 1/2 cuibhreon piobar dubh
- Salt airson blas
Mar a nì thu e
1. Cuir na h-uile stuth ann an siospan agus cuiridh tu fuachd air airson 8 gu 10 mionaidean.
2. Aon uair 's gu bheil an sauce air a bhith air a bruich, a thoirt air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh mus cleachd thu e. Bùth ann an soitheach a-muigh san fhrigeradair airson suas ri 5 latha às deidh an ullachadh.