A 'smaoineachadh air a bhith a' feuchainn ri biastagan vegan amh ? Ge bith co-dhiù a dh 'ainmicheas tu e mar bhiadh "biadh amh" no "beò no biadh beò", tha gu leòr luchd-dìolaidh a-muigh an sin, ach, mar a tha mòran dhaoine a bhios a' mionnachadh leis na buannachdan a tha ag ithe biadh cruaidh no beò. Ma tha thu a 'feuchainn ri bhith a' cur barrachd biadh vegan amh ris a 'bhiadh agad no eadhon a' dol làn-air amh, seisear uirsgeulan an seo a bhios a 'faighinn uair is uair a-rithist ach tha e iongantach agus chan eil e fìor!
Myth # 1: Feumaidh tu 100% biadh amha ithe agus gun dad sam bith eile gus na buannachdan a thig bho bhith a 'faighinn biadh biadh amh.
Ged a tha mòran dhaoine a 'cumail ris an uirsgeulan seo, is e an fhìrinn gu bheil a' mhòr-chuid againn a tha ag ithe biadh àbhaisteach Ameireaganach àrd ann am biadh a tha air an giullachd agus gu luath, gu bheil àrdachadh sam bith ann am biadh fiadhaich fìor, buannachdail. Bidh atharrachaidhean sìmplidh mar ithe mheasan airson bracaist an àite pancagan no siùsag a 'leasachadh do shlàinte. Le bhith a 'ithe saillaid ghlas glasainneach airson lòn bheir e barrachd lùth dhut na hamburger, soda, agus fries. Ach tha a 'mhòr-chuid de dhaoine ag aontachadh, gus faighinn a-mach a h - uile buannachdan a tha aig biadh biastagan amh, gum feum thu biadh am measg a' chuid as motha dhiubh ithe, mu 90-95% de do bhiadh. Ma tha thu airson an ìre de bhiadh amh a mheudachadh anns an daithead agad, ach nach eil dragh ort mu bhith a 'dol air fad, rachaibh sùil air an earrann bheag de Rèitichean Raw air an làrach seo.
Myth # 2: Bidh a h-uile dad a bhios thu ag ithe air biadh biadh amh fuar.
Gun teagamh!
Is e uirsgeul a tha seo gu bheil mòran eòlaichean bìdh fad-ùine nach eil fhathast eòlach air mearachd! Gu dearbh, faodar rud sam bith a dh'itheas tu a bhlàthachadh, cho fad 's nach fhaigh e teas os cionn 104 ceum Fahrenheit. Faodar am biadh a bhlàthachadh ann an dehydrator, no, airson dòigh nas làidire, blàth a chur air brotagan agus biadh le bhith a 'cleachdadh ploc blàthachaidh dèanadair cofaidh.
Faic cuideachd: Reasabaidhean dehydrad as fheàrr bu chòir dhut feuchainn
Rèite sampall: Luchd-craiceann sìol a thionndadh
Myth # 3: Is e dìreach biadh agus glasraich amh a th 'ann am biadh biastagan amh.
Dìreach mar an uirsgeul gu bheil biadh veganach air a dhèanamh suas de rud sam bith a bharrachd air tofu agus sprouts, tha am fear seo cuideachd ceàrr. Tha biadh biadh amh air a dhèanamh suas tòrr nas motha na measan agus glasraich. Tha sìol, cnòthan, cnàmh "bualadh" , grànan gràn, feamainn agus sùgh uile air an gabhail a-steach air daithead amh, a bharrachd air biadh air a bhrachadh agus air a phròiseasachadh mar anas soi amh (nama shoyu) , kimchee, miso , cnòthan cnò amh agus fuar ola crùbach .
Faic cuideachd: Dè a th 'ann am biadh amh?
Myth # 4: Tha an daithead biadh amh nas daoire na biadh eile.
Faodaidh daithead sam bith a bhith nas saoire no nas daoire, a rèir dè na blasan agad. Chan eil teagamh nach eil cuid de na biadhan as daoire air a 'phlanaid biadh amh no fiù le vegetarian no vegan airson a' chùis sin! Chan e Filet mignon agus caviar biadh amha! Bidh cuid de rudan amh ro-dheantaichte gu math daor, ach gheibhear cuid den brag as fheàrr airson buc grosaireachd ann an earrann an toraidh den bhùth ghrosaireachd agad. Tha na h-ùbhlan, bananas, greens salad agus mòran glasraich uile bargain an taca ri steak is giomach.
Ceangail: 11 Reasabaidhean Biadh Raw Bìdh as fhasa
Myth # 5: Feumaidh tu na bìdhe agad uile ithe aig an taigh nuair a bhios tu air biadh biadh amh.
Tha barrachd is barrachd thaighean bìdh amh ag èirigh timcheall na dùthcha!
Tha aon de na taighean-bìdh bìdh aig a 'mhòr-chuid de na mòr-bhailtean mòra, nam measg Los Angeles, Chicago, San Francisco agus New York, agus tha fiù' s a 'chuid as motha de bhailtean meadhan-meadhanach a' coimhead air biadh amh: Thoir sùil air co-opraichean ionadail no biadh air fad airson amh biadh agus, an-diugh, bidh mòran de bhiadhlannan vegetarian agus vegan cuideachd a 'frithealadh air an t-sluagh amh le co-dhiù aon fhrith-fhrithealadh amh air a' chlàr-taice. Gheibhear slatan agus giùlain mheasan iomadh àite - dìreach thoir leat an t- seada salainn vegan agad fhèin, no faighnich airson ola agus fìon-lios.
Myth # 6: Caitheamh tu fad na h-ùine sa chidsin a 'sgoltadh glasraich agus a' toirt às do bhiadh airson uairean a thìde aig deireadh.
Uill, dh 'fhaodadh tu. Ach cò a tha airson sin a dhèanamh? Tha slatan, rèiteagan agus iomadh brot amh a 'deasachadh gu luath. A 'toirt a-mach gu bheil mòran dhaoine a' faighinn mì-thoilichte le reasabaidhean iom-fhillte, thagh mi agus chruthaich mi na reasabaidhean biadh vegan amh air an làrach seo gu dìreach seach nach eil feum aca air uidheamachd fiùghantach agus daor agus uairean ùine ullachaidh.
Le bhith ag ràdh sin, bidh tasgadh ann am pròiseas bidhe a 'sàbhaladh mòran uairean a thìde dhut de chopping and grating. Ma tha thu dona mu dheidhinn biadh amh, tha mi a 'moladh gun toir thu co-dhiù tasgadh ann an inneal - sgrìobhaidh agus pròiseas bidhe . Is dòcha gum faigh thu sin mu dheireadh, gum bi thu airson ceannach dehydradair agus sùlaire cuideachd.
Deiseil airson feuchainn ri reasabaidhean bìdh amh agus beathach fallain? Thoir sùil air na reasabaidhean vegan as fheàrr leam an seo . Enjoy!