Seann Fhàis Reasadh Meataraf a Deas

Deagh sheann fhàsan, reus meatloaf air an taobh deas, a bhios a 'cleachdadh muiceann is feòil-feòil airson toradh fìor bhog, blasail. Tha na mulagan agus an t-seabhag a 'toirt an meatloaf seo deiseil brèagha. Faigh na buntàta blàthaich sin deiseil deiseil!

A 'dèanamh 8 earrannan den t-seann fhhasa aig a' mhuir

Na dh'fheumas tu

• 2 bòrd-bhùird le ìm neo-chòmhdach
• 1 oinniún (air a ghearradh gu breamha)
• 1 sgiobair riogha (air a ghearradh gu breagha)
• 2 clòimhe garlic (geàrr)
• 1/2 sgallan cupain (uinneanan uaine, air an gearradh gu bream)
• 1/3 cupan bainne
• 1/3 cupan cupa
• 2 teaspoon salainn
• 1 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
• 1 teaspoon salann teth
• 2 teaspoon Sauce Siorrachd Worcester
• 1 1/2 punnd de chrann talmhainn
• 1 nota de mhuc-fheòir
• 2 uighean (air a bhualadh)
• 1 cupan de aran plasta
• Airson an Glaze:
• 1 bòrd-bhùird air dorchadas
• mulaidhean
• 1 bòrd-bhùird air siùcar donn
• 2 bòrd-cuibhle-bhùird

Mar a nì thu e

Preheat oven gu 350 ceum F.

1. Ann am panal mhòr bidh iad a 'còcaireachd na h-uinneanan, an t-aran, an t-acras, agus an t-sluaghan anns an ìm, thairis air teas meadhanach, airson timcheall air 5 mionaidean, gus am bi na h-oiseanan a' fàs nas miosa. Thoir air falbh bho teas, measgachadh anns an t-salann, a 'phiobar, an t-sauce teth, an t-salann Siorrachd Worcester, a' chruidh, agus a 'bhainne, agus leig le teòthachd an t-seòmair fionnar.
   
2. Ann am bobhla mòr, cuir am feòil, am measgachadh glasraich, uighean agus briseadh-arain còmhla. Foirm a-steach gu cumadh tuill, mu 4 òirlich a dh 'àirde, agus cuir a-steach ann am pana-fuine. Meudaich na melasses, siùcar donn, cupan ann am bobhla beag agus sgapadh gu cothromach thairis air an meatloaf. Bèicear an meatloaf san àmhainn airson 1 uair, no gus an ruig teòthachd an taobh a-staigh 170 ìre F.

Leig leam fois airson 15 mionaidean mus tòisich thu.

Barrachd Reasabaidhean Meatafaf:
Barbecue Smocach Meatloaf
Buffalo Meatloaf
"All-American" Meatloaf
An Tuirc agus an Cheddar, Meatloaf
Nonna's Meatloaf
Quaker Oats Meatloaf

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	521
Gu lèir Fat	25 g
Sàmhchair saill	10 g
Saill neo-shàthaichte	10 g
Cholesterol	185 mg
Sòidiam	391 mg
Gualaisg	28 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	44 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).