Ceum taobh a-muigh rèis agus orzo! Tha Couscous a 'faighinn a slighe air ais don phrìomh shruth air feadh an t-saoghail. Nam b 'e rizo agus pasta a bh' ann, b 'e couscous an fheadhainn as sine. Tha e furasta agus furasta a dhèanamh agus faodar a bhith air a blas le faisg air measan, glasraich, feòil, biadh mara, luibh no spìosraidh as urrainn dhut smaoineachadh.
Mòran couscous
Couscous Moroccan : Tha gràin bheag de semolina timcheall air trì uiread de mheudan gràn arbhair. Bidh an seòrsa seo a 'còcaireachd gu math luath.
Couscous Israel : Tha na peitean leth-bhualaidh seo mu mheud muc-phìoban agus bheir iad mòran nas fhaide airson còcaireachd. Mar as trice tha an seòrsa seo mar as trice air a ghluasad anns an dòigh traidiseanta còcaireachd fhada.
Couscous Libanus : nas motha na còccous Israel, tha na peitean stalcach mu mheud peasan beaga. Còcaireachd fada is slaodach.