Tha an sgoltag seo air a lìonadh le measgachadh sìmplidh de bhragagan aran searraichte agus ìm.
Gus barrachd glasraich fhaighinn anns an lìonadh agus airson barrachd dathan, cuir a-steach cuid de mhòran cuibhrichte no an t-asal còmhla ris an nionnach agus an garllan.
Na dh'fheumas tu
- 2 zucchini meadhanach, mu 1 not
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 clòimh de dh'eilean, geàrr
- 2 spùinn-bhùird le uinneag air a ghearradh gu breagha
- 2 chupan làmhan aran bog
- 1/2 cuibhreannan cuirm-chnuic
- salann agus piobar
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 350 f.
- Dèan bèicearachd eas-domhainn gu leòr airson a bhith a 'gleidheadh na h-aodann.
- Nigh an t-uisge gu math.
- Cuir na h-uilc gu lèir ann an siospan agus cuir ri òirleach no dhà de dh'uisge. Thoir gu boil thairis air teas meadhan. Lùghdaich an teas gu meadhanach-ìosal, còmhdaich am pailteas, agus bruich mu 8 mionaidean.
- Drag an t-sneachda agus gearradh fad gus dà leth a dhèanamh. Cuir a-mach a 'chùp, a' fàgail slige gu leòr gus a chumail suas le stuth. Cuir stad air a 'chuibhreach a chaidh a thoirt air falbh agus a chuir air leth.
- Melt an ìm ann an sgàilean trom os cionn teas meadhanach-ìosal, Cook an garlic agus na h-inneal gus an tig an t-aonad thar-shoilleir; cuir a-steach ann an cuibhrigean gearraichte, ciùbanan aran, seasgadh cnuic, salann, agus piobar.
- Stuth a dhèanamh air na leth-bheusan le measgachadh an arain.
- Cuir na sneachda anns a 'bhiadh-fuine ullachadh agus a' fuine anns an àmhainn ro-theasachadh airson 20 mionaid, no gus am bi zucchini taitneach.
A 'dèanamh ceithir bàtaichean cruaidh air an lìonadh.
Tuilleadh Recipes Zucchini ri Feuchainn
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 158 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 5 g |