Cha b 'urrainn don t-sròin milis ùr seo a bhith nas fhasa! Le bhith a 'cleachdadh ach trì stuthan, faodaidh tu a dhol gu buidheann de sàsa sùbailte le criomag nas lugha na 10 mionaidean. Is dòcha gur e spionnadh Grand Marnier a tha sa phàirt as fheàrr leinn den t-sauce dearcraidh milis seo, is e seo an liotal as fheàrr le Frangach as fheàrr leinn. Tha Grand Marnier ainmeil airson a measgachadh eadar-dhealaichte de bhratach cognac agus bunait orains searbh, agus a 'toirt seachad iom-fhillte brèagha don t-sauce milsein seo.
Nas fheàrr na b 'fheàrr, faodaidh tu an sauce a ghluasad le bhith a' cleachdadh measgachadh sam bith de na dearcan as fheàrr leat bho ghorman-gorm gu sùbh-craoibh gu craiceann-luidhe no cuid de na trì. Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh sios a tha an dà chuid rèidh is teacsach, le pìosan fìor de dearcan ùr. Airson dìnnear fìor bhrèagha, cuiribh seachad e air cèiceag cèimhean, geàrr-chnàimh, reòiteag no biadh sam bith a tha deatamach airson sàsa bhinn le cise.
Na dh'fheumas tu
- Bidh 2 a 'peantadh dearcan measgaichte (gormairean, sùbhlain, agus / no sùbh-craoibh, air an losgadh agus air an tiormachadh, agus ma thig iad gu bhith a' cleachdadh smeòran), air an roinn
- 4 gu 6 bùithtean-siùcair
- 2 lòch-bhùird le glainne orains (Cointreau, Trip Triple, no Grand Marnier) *
Mar a nì thu e
- Cuir 1 peant de na dearcan measgaichte ann am bobhla meadhan. A 'cleachdadh cutter pasgain, fork no masher buntàta, dearcan mash air a chèile.
- Pèilea a 'fàgail dearcan le 4 bùird-siùcair ann an giullachd bidhe air a dhèanamh le lann stàilinn.
- Mionnaich dearcan air a ghlanadh le dearcan maisichte còmhla ri glainne orains.
- Dèan blas agus atharraich blas, a 'cur barrachd siùcair ma bhios feum air.
- Leig le saiseag dearg a bhith aig teòthachd an t-seòmair gus leigeil le blasan a bhith air am measgachadh, co-dhiù 30 mionaid mus dèan thu seirbheis. Faodar an sauce a dheasachadh air thoiseach, air a chòmhdach, agus air a sgeadachadh airson suas ri 4 uairean a thìde mus tòisich e.
Cleachd mar mhullach airson milseagan mar cèiceag, cèimheag, reòiteag no brunch air a dhòrtadh thairis air cafaidean no pancagan. Faodar an sguab seo a chleachdadh ge bith càite bheil do mhac-meanmna gad thoirt.
* Notaichean Cook:
- Ged a dh 'iarr an t-òrdugh tùsail airson Grand Marnier, faodaidh tu Cointreau® no branndaidh measan no measan orange sam bith eile a thaghadh dhut a chur an àite.
- Mura h-eil thu a 'cumail ghlasair orains air làimh aig an taigh, na gabh dragh. Bidh mòran bhùithtean deoch làidir a 'reic botal no seirbheis "plèana". Cha leig thu leas ach aon bhotal no dhà a shealltainn airson làimh airson reasabaidhean sònraichte mar an tè seo.
Tobar Rèite: An Rèit Chugallach le Pam Anderson (Houghton Mifflin)
Air ath-thogail le cead.
Mar Deasaiche Riaghlaidh Cook's Illustrated, rinn Pam Anderson ainm dhi fhèin ann an saoghal a 'bhidhe. O chionn ghoirid tha i air seachd leabhar-còcaireachd a sgrìobhadh, a 'gabhail a-steach The Recipe Perfect , leabhar còcaireachd a tha coisrigte don chòcaire dachaigh làitheil. Tha còrr is 150 reasabaidh anns an leabhar còcaireachd le dusanan de dhealbhan ceum air cheum agus tonna de bheachdan feumail.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 2 mg |
| Gualaisg | 27 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |