Tha an reasabaidh ruadh ruadh furasta seo air a bhiadhadh le measgachadh sìmplidh de dhuilleag, ìm, mucan-aran sìtheil, agus càise Parmesan.
Tha Comann Cridhe Ameireaganach a 'moladh diofar èisg ithe co-dhiù dà uair san t-seachdain, agus tha ribeag ruadh dearg na dheagh roghainn airson biadh fallain. Ged nach eil e cho àrd ann an àitichean saill omega-3 mar eile, tha e na stòr math. Tha cuid de luchd-àiteachaidh math airson snapper dearg anns a 'mhodh seo a' gabhail a-steach adag, pollock, trosg dubh, no bas-stiallach.
Tha an reasabaidh ruadh ruadh seo furasta a dhúbailt no air a chuairteachadh airson biadh teaghlaich.
Na dh'fheumas tu
- 2 phileagan snapper dearga, mu 6 gu 8 unsaichean gach
- 4 bùird-bhùird ìm
- 1 clò meadhanach
- cearcall, bruthadh no sgoltadh
- Bidh 3 no 4 a 'fàgail saus Siorrachd Worcester
- 1/2 teaspoon
- Creachadh criùin no Cajun , no an co-mheasgaireachd as fheàrr leotha fhèin, le salainn
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- 1 gu 2 lios-lusan air am biadhadh às ùr
- peirsil
- 1 teaspoon snipped ùr no reòta
- feòil, roghainn
- 3 gu 4 lòchran-bùird
- brusgan aran sìmplidh no sàraichte
- 2 bòrd-bhùird le càise Parmesan a tha air ùr chraoladh, roghainneil
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 400 f.
- Cuir phileagan snapper ann am biadh-fuine a chaidh a bhriseadh le spòradh còcaireachd gun bhiadh.
- Ann an sgilet, leag thu ìm le garlic, sauce Siorrachd Worcester, measgachadh criolla, measgachadh piobar, peirsil, agus sìol, ma tha thu a 'cleachdadh. Dèan còcaireachd os cionn teas ìosal airson 2 mhionaid, dìreach airson blas a thoirt còmhla.
- Brùis air gach taobh de phileagan èisg leis an ìm agus an luibh a 'measgachadh.
- Tilgeil an t-aran le a 'mheasgachadh ìm a tha air fhàgail agus càise Parmesan, ma tha thu a' cleachdadh; crathadh thairis air na leacan.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air 12 mionaid, a rèir dè cho tiugh 'sa tha na pileagan snap dearg. Bidh an t-iasg tearc agus bidh e furasta le pòc nuair a thèid a dhèanamh.
Ath-bheachdan
- Gus deuchainn a dhèanamh air iasg airson cuir-seachad, cuir a-steach bogha a-steach don phàirt as doimhne de fhilet. Bu chòir dha a bhith a 'fàs furasta.
- Cleachd iasg geal mìos eile anns an ribe. Tha Tilapia, adag, pollock agus trosg nan deagh roghainnean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 653 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 168 mg |
| Sòidiam | 1,569 meatair |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 62 g |