Is e rionn friogais pineapple aon de na miasa as ainmeile ann an Thailand a tha a 'toirt dhuinn pineapples ùra na dùthcha agus pailteas biadh mara. Ann an Thailand, is àbhaist don mhias a bhith air a sholarachadh ann an cromag a 'phineapple. Tha an reasabaidh seo eadar-dhealaichte bho ròin friogais Sìneach oir tha e a 'cleachdadh jasmine seach ròin cunbhalach gràn fada.
A 'cur biadh furasta airson seachdainean trang, bidh an rùsg frèamach clasaigeach seo a' tighinn còmhla timcheall air dà mhionaid dheug mionaidean agus a 'pacadh a h-uile blas den dreach as fheàrr le taigh-bidhe.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan de shrimp bruich bheag
- 8 Fàinne le pineapple, air a dhraodadh
- 1/2 Carrot
- 1 Piobar clag dearg
- 1/2 Buinn-bhuidhe buidhe, air a ghearradh
- 1 Earrannan uaine, geal agus uaine
- 1 gu 2 lòin-bhùird le pupaidean teap Japaleno
- 2 lòin-bhùird airson ola-frithidh, no mar a tha feum air
- 1 teaspoon air a ghearradh le garlic
- 1 teaspoon fiadhaich
- 2 cupan de rus fuar bruich (
- jasmine no basmati air a bhualadh ma ghabhas e dèanamh)
- 1 gu 2 làr-bhùird
- sauce soith aotrom
- 1 teaspoon
- pùdar curraidh (no blas)
- 1 teaspoon siùcair (no airson blas)
- Garnis Roghainneil: coconut toastte, peunuts bruthaichte, agus / no sprigan mint ùr no cilantro
Mar a nì thu e
- Gearr na seacan gu leth ma tha thu ag iarraidh. Gearr na fàinneachan pineapple gu cromagan.
- Nigh agus glaodh a 'chararan. Nigh an clag piobar, tarraing na sìol agus gearradh a-steach ann am pìosan mòra. Crèadhaich agus cuir às don oisean. Nigh agus gearraidh e gu crìch an uinneag uaine. Chop an piobar Jalapeno.
- Buail wok no pan-sgrìobach thairis air teas meadhanach gu meadhan meadhanach. Cuir ris an ola, a 'cuairteachadh a' phoit gus am bi e a 'còtainn a' bhonn agus na taobhan.
- Nuair a bhios an ola teth, cuir ris a 'chearcall, an ginger agus an Jalapenos a th' air a ghearradh. Dèan briogais airson 30 diogan, agus cuiridh an tàmh ris. Dèan briogais airson 1 mionaid, an uairsin cuir ris a 'chupag dearg agus a' churan ghrànda. Cuir ris a 'phineapple agus na seallagan. Briogais ghoirid.
- Cuir ris an ris, agus bruich airson timcheall air 2 mhionaid, a 'gluasad agus a' tilgeil gu cunbhalach gus am bi e snasail. Cruthaich san t- siùbh so .
- Cruthaich anns a 'phùdar cuaraidh agus an siùcar. Dèan blasad agus atharraichidh e na rèiteachadh ma tha thu ag iarraidh. Cruthaich an uinneag uaine no cleachd mar ghàirneis. Freasairginn teth.
- Garnish le coconut toastte, peunuts crushed, agus / no sprigs mint ùr no cilantro, mar a dh 'fheumar.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1297 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sòidiam | 430 mg |
| Gualaisg | 322 g |
| Fiber nàdarra | 29 g |
| Protein | 20 g |