Feuch an brù a tha furasta, brèagha seo a chleachdadh mar a 'chiad chùrsa no prìomh mhias le salad.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 1/2 punnd feòil feòil (leantainneach)
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 1 a-mach / 4 às aonais clach uaine (gearraichte)
- 1/2 chupag de chlaige dearg (air a sgeadachadh)
- 4 bùithtean-làir flùr
- 1 a-mach / 14 1/2 gunna tomato (air a chuairteachadh)
- 2 1/2 cupan de bhiast feòil
- 1 gu 2 chupan de phònairean dubha (bruich no clò, air an drèanadh agus air an losgadh)
- 2 lòchran-bùird peirsil (ùr, gearraichte)
- salainn airson blas
- piobar dubh airson blas
Mar a nì thu e
- Ann an àmhainn dhiadhaich no pot mòr, ola teas thar teas meadhan. Cuir gintinn agus mairt-feòil air talamh agus còcaireachd talamh, a 'gluasad airson timcheall air 5 mionaidean gus am bi feòil donn.
- Cuir garlic, clag piobar, piobar uaine air a ghearradh, agus flùr agus an uair sin gluasad gu measgachadh.
- Cook, a 'gluasad airson 1 mionaid. Cruthaich ann am tomataichean agus broth. Thoir gu boil. Stèidhich pònairean agus ràith le salann agus piobar gus blas a chur air. Bruidhnibh airson 15 gu 20 mionaid.
- Dèan spioradachadh le peirsil ùr gearraichte agus a 'frithealadh le aran Frangach no Frangach no Eadailtis.
Recipean Soup co-cheangailte
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 618 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sòidiam | 988 mg |
| Gualaisg | 83 g |
| Fiber nàdarra | 19 g |
| Protein | 40 g |