Soup Sizzling Rice

Bidh brògan reusanta ann an taigh-bìdh a 'dèanamh fuaimean cròbhlach nuair a thèid rus crisp a chur ris a' bhroth teth. Ach carson a tha thu a 'gabhail tlachd anns a' bhiadh seo aig taigh-bìdh a-mhàin Thoir a-steach an reasabaidh bòidheach ris seo gu do charaidean agus do theaghlach aig an taigh. Tha e cinnteach gun dèan thu cinnteach! Tha seo math le cearc no seallagan .

Na dh'fheumas tu

• 4 mòr air a thiormachadh
• balgan-buachair dubha (gaol air a thoirt às)
• 1 broilleach cearc meadhanach gun chnàmhan (mu 6-unsa)
• 1 slice ginger
• 1/4 cupan porc barbecued (no ham)
• 4 unsa shrimp
• 1/4 cupan brògan cuilc bambù
• 1/4 cupan stuag
• castan uisge
• 5 cupan
• stoc cearc (no broth)
• 1 cupan balgan-buachair glèidhte làn uisge
• 1 bòrd-bhùird air an t-saighe-fhiodha dhubh
• 1 1/2 cuibhreannan Fìon ruise Sìneach (no seòir tioram)
• Salt agus piobar gu blas
• 3-5 a 'tuiteam air ola sesame
• 1 cupan de rus crispy (faic an reasair gu h-ìosal)
• Ola glasraich (airson frasadh domhainn)

Mar a nì thu e

Gus a 'Chicken a dhèanamh

1. Thoir balgan-buachair a tha ann an uisge teth airson timcheall air 20 mionaid. Strain an lith agus cùm tè de 1 cupa airson an brot. Cuir balgan-buachair sìos anns a 'chairteal. Gearr a 'chaistein uisge agus brògan cuilcain a-steach ann an sligeachan tana.
2. Thoir leum le uisge airson a ghoil. Cuir ris a 'chearc agus a' sgoltadh geansaidh agus cuiridh e am fearc geàrr, dìreach gus an atharraich e dath. Dèan dragh agus gearradh e an cice ann an sligean tana.
3. Thoir a-steach stoc no broth cearc agus an leac buachair glèidhte airson boil. Cuir ris a 'chearc is am muiceann, a' chromag agus na glasraich. Leig leam lòchrain airson beagan mhionaidean, an uairsin cuir ris an t-saws soi, seire, agus an salann agus a 'phiobar. Briseadh sìos leis an ola sesame. Thoir air ais gu boil agus an uairsin luisg e airson beagan mhionaidean eile. Cuir an brot ann am bogha mòr agus a 'cumail blàth.

1. Teas a 'chaitheamh agus cuir ola airson fras domhainn. Nuair a bhios an ola deiseil, cuir ris an rus crispy. Dèan searbh gu leòr gus am bi e a 'fàs biorach agus a' tionndadh donn, an uairsin dragh air tuàllan pàipeir.
2. Cuir ris an rus chun an tobair aig a 'bhòrd, gus am bi aoighean a' cluinntinn gu bheil an rus a 'dèanamh fuaimean fiadhaich nuair a thèid a chur ris a' bhroth.

Gus Crispy Rice a dhèanamh

1. Llugaibh 1 cupan de rò gràn fada no meadhanach.
2. Ann am poit, cuir 1 1/2 cupan uisge (1 1/4 cupan airson ròin gràin meadhanach) ris an rus agus cuiribh boil.
3. Clò-bhualadh agus cuir a nighe air teas ìseal airson 30 mionaid. Thoir air falbh bhon losgadh agus leig le fuarachadh.
4. Ged a tha rus a 'fuarachadh, bidh an oigheann gu 300 F.
5. Cuir an rus air bileag fuine, a 'dèanamh cinnteach gu bheil e mu dheidhinn, ach chan eil barrachd air, 1/4-òirleach tiugh.
6. Bèiceadh an rus airson 50 gu 55 mionaid, gus am bi e tioram.
7. Fuar agus gearradh a-steach ann an ceàrnagan 2-òirleach.
8. Bùth ann an cèis gus am bi feum air. Na reubadh.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	577
Gu lèir Fat	41 g
Sàmhchair saill	7 g
Saill neo-shàthaichte	16 g
Cholesterol	65 mg
Sòidiam	1,041 mg
Gualaisg	33 g
Fiber nàdarra	2 g
Protein	19 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).