Tha àite cudromach aig biadh ann an comharrachadh na Bliadhna Ùire Sìneach. Bidh bàlaichean peathar glè thric a 'frithealadh chomharraidhean na Bliadhn' Ùire Sìneach. Tha am ball meat meat cruinn a 'comharrachadh co-chruinneachadh, agus tha seo gu traidiseanta na thìde airson theaghlaichean tighinn còmhla. tha roilichean ugh (rolan earrach) air am meas cuideachd - thathas a 'smaoineachadh gu bheil iad a' samhlachadh beairteas bho tha an rolla coltach ri barra òr 10-ounce. Agus glè thric gheibh thu teaghlaichean a 'dèanamh dumplings còmhla air Oidhche na Bliadhn' Ùire, gu sònraichte ann an ceann a tuath Shìona.
Tuilleadh Recipes Bliadhna Ùir Sìneach
01 de 06
Dumplings JiaoziLisa Linder / Dorling Kindersley / Getty Images Ann an ceann a tuath Shìona, bidh teaghlaichean a 'caitheamh na h-oidhche ron Bhliadhn' Ùr Shìona a 'dèanamh rèiteachaidhean airson tlachd às dèidh meadhan oidhche. Freiceadain ri dumplings le soitheach a 'dupadh soy ginger
02 de 06
SgaoileadhEòsaph Perales / EyeEm / Getty Images Bidh rollaichean an earraich a 'samhlachadh beairteas mar a cumadh agus thathar den bheachd gu bheil coltas coltach ri colt òir fhada. Tha na rollaichean earrach seo làn de mhuc-mhara agus glasraich barbecued.
03 de 06
Ballaichean PearlFeifei Cui-Paoluzzo / Getty Images Bidh bàlaichean peathar glè thric a 'frithealadh chomharraidhean na Bliadhn' Ùire Sìneach. Tha am ball meat meat cruinn a 'comharrachadh co-chruinneachadh, agus tha seo gu traidiseanta na thìde airson theaghlaichean tighinn còmhla.
04 de 06
Leitichean Wrapsjjpoole / Getty Images Tha am facal Cantonese airson lettuidh a 'fuaimeachadh mar fhàs fortanach, mar sin tha e cumanta a bhith a' frithealadh bhratagan leit a lìonadh le biadh fortanach eile. Gus seo a dhèanamh a-steach do mhias eadhon nas samhlaiche, cuir na h-eisirean tiormaichte a-steach airson feòil cearc (fuaimean oisir tioram mar am facal airson "math").
05 de 06
PòlaicheanHidehiro Kigawa / Getty Images Tha na dumplings blasda blasda seo deiseil airson comharrachadh na Bliadhn 'Ùire Sìneach. Freiceadain a dhèanamh air sgoltagan le sauce-soy le ginger , ola chile teth no salann a 'dupadh sgoltadh
06 de 06
Dumplings YuanxiaoCo IMAGEMORE Co, Earranta / Getty Images Gu traidiseanta, thèid na taisbeanaidhean seo a thoirt seachad air Fèis Lantern a 'comharrachadh latha mu dheireadh seusan na Bliadhn' Ùire.