Bidh an spinach sìmplidh seo a 'gintinn a-mach gu math le steak.
Mar a tha e an-còmhnaidh, dè cho tric 'sa tha an t-iasgach a thig a-steach a' tighinn sìos gu roghainn phearsanta. Thoir fa-near a bhith a 'lùghdachadh na tha salainn agus / no garlic ma tha thu ag iarraidh, no gus an spinach a mheudachadh gu 12 unsa. (Gu dearbh, ma tha thu a 'cumail grèim air garlic faodaidh tu barrachd a chur an-còmhnaidh!)
Tha an reasabaidh seo airson Spinach Stir-fry le Garlic a 'frithealadh 2 gu 4.
Na dh'fheumas tu
- 2 lòin-bhùird lòchran no ola glasraich airson gluasad-gluasad
- 2 spàinean air a ghleidheadh
- 1/4 teaspoon chili paste, no airson blas
- 1/2 cuibhreannan salainn, no a rèir blas
- 10 unsa (mu thimcheall) spionag ùr, air a losgadh agus air a thiormachadh (chleachd mi spinach naoidhean)
- 1/4 teaspogaid siùcar grànte
- 1/4 teaspoon ola sesame Àisianach
- Piobar dubh gu blas, roghainn
Mar a nì thu e
- Thoir na h-uile stuth a tha faisg air an stòbha. Preheat an wok agus cuir e ola, a 'tionndadh gus am bi e mu leth-shlighe suas taobh an wok.
- Nuair a tha an t-ola teth, cuir ris an fhalagan biorach, a 'chileag, agus an salann. Cruthaich airson beagan dhiog gus am bi an garlic air a thruailleadh.
- Cuir ris an spinach, stir airson 1 gu 2 mhionaid, gus am bi na duilleagan gu math tearc.
- Cruthaich an siùcair agus ola sesame Àisianach. (Thoir fa-near: mura h-eil an siùcair agus ola sesame air a thomhas mu thràth, gluais an wok gu losgadh fuar fhad's a nì thu sin, agus an uairsin till air ais chun an losair teas).
- Dèan spiorad air a 'spionag le piobar dubh ma tha thu ag iarraidh. Dèan seirbheis sa bhad.
Barrachd Reasabaidhean ri Feuchainn
- Spionach le sgiobair le ginger agus almonds
- Reasabaidhean Glasraich Sìneach
- File Reasaidh Bìdh Sìneach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Gu lèir Fat | 8 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 344 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 2 g |