Is e aon de na prìomh iuchraichean airson gluasad-shoirbheachail soirbheachail preheating an wok mus cuir iad ola. Le bhith a 'cur ola gu wok fuar mar dhòigh air dèanamh cinnteach gum bi biadh bruich a' dol gu bun an wok. (Chan fhaod a 'bhiadh a bhith air a bruich cuideachd). Bidh e daonnan a 'preheat do wok air meadhanach àrd gu teas àrd airson co-dhiù 30 diog.
Seo trì dòighean furasta innse ma tha do wok teth gu leòr gus ola a chuir ris:
- Thoir sùil air an "Signal Smoke." Bu chòir gum biodh an wok dìreach a 'tòiseachadh a' smocadh beagan. (Is dòcha gum faic thu lùb beag gorm air a 'bhonn wok).
- Dèan an deuchainn uisge. Thilg beagan thiopan uisge dhan wok. Ma bhios an t-uisge a 'dol fodha sa bhad, tha an wok teth gu leòr.
- Deuchainn airson teas. Cùm pailme do làmh mu 2 - 3 òirleach os cionn uachdar an t-seòmair. Bu chòir dhut a bhith comasach air an teas a mhothachadh.