Bidh an strudel bòidheach seo a 'cleachdadh pasgan-pasgaidh puff a chaidh a phacaadh ro-làimh gus an ùine a chuir seachad seachad sa chidsin cho fada nas fhasa. Tha mòran de shealbhagan puff a chaidh a phacaigeadh ro-làimh - a lorgar anns an reòiteag ghrosair agad - ann an da-rìribh mar vegan. Dèan sùil air na bileagan air brathan mar Pepperidge Farms agus ainmean coltach riutha agus an uairsin faigh còcaireachd!
Na dh'fheumas tu
- 5 oinnneagan (Cippolini no oinnsean beag, milis, air an sgapadh gu teann)
- 1/2 cupan broth (buachair)
- 10 unsa balgan-buachair (measgachadh sam bith, air a sgeadachadh)
- 3 cupan spionag (ùr, gearraichte)
- 1 pasgan / 359g tofu (sìoda, companaidh a bharrachd, drèanadh)
- 5 spùinn-bhùird le càise uachtar feagagan (mar eisimpleir branda Tofutti)
- 1 teaspoon ola ollaidh
- 2 spàinean tahini
- Salt agus piobar
- 1 pasgan puffag pacaid
Mar a nì thu e
Preheat oven gu 375 ceum Fahrenheit.
Ann am prasgan mòr os cionn teas meadhanach àrd, cuir na h-oiseanan anns a 'bhrot buic-mhara gus am bi na h-uinneanan oraid agus dannsa, mu 10 mionaid. Gluais gu tric gus nach bi na h-oiseanan a 'losgadh. Cuir a-steach am madag-buachair agus - a 'cumail thairis teas meadhanach àrd - còcaich gus an tèid cha mhòr a h-uile gèam a dhìth. Sàil agus salann piopa gu blas. Mean air mhean cuir an spionag ris, agus cead a thoirt dha còcaireachd airson timcheall air 45 diogan, no gus am bi na duilleagan fàisneach agus uabhasach uaine.
Còmhdach agus cuir an taobh a chèile.
Ann am bobhla meadhanach mòr, a 'cleachdadh forc, buail an tofu silken gus am bi e coltach ri càise bothain. Cruthaich an tofu leis a 'chàise uachdaranag, ola olive, tahini, 1 teaspoon salainn, agus piobar. Fill am measgachadh spinach agus buachair a-steach don mheasgachadh tofu agus a 'measgachadh gu math gus an tèid a chorpachadh agus a sgaoileadh gu cothromach.
Air uachdar mòr ghlan agus sgapte, cuir a-mach aon duilleig de thasagraidh puff gus am bi e beagan nas motha na na tomhasan a th 'air a phacadh. Cùm ceàrnag an taois fhad' sa tha thu ga sgaoileadh.
Le bhith a 'cleachdadh leth den mheasgachadh spinach is muis-buachair, sgaoileadh am measgachadh air dìreach leth de thriùir ceàrnagach a' fàgail crìch 2 òirleach air gach taobh.
Rachaibh suas, a 'tòiseachadh leis an taobh lìonaidh, a' dèanamh cinnteach gun cùm thu gu math fhad 'sa tha thu a' dèanamh sin. Cuir pìosan air na h-oirean agus pill sìos gu ròn.
Dèan ath-aithris air gach ceum leis a 'chrossagal eile agus an uair sin cuir an dà chlò-bhualadh air bileagan fuine meatailt.
A 'cleachdadh sgian gu math biorach agus a' tighinn a-steach bhon taobh, cuir a-mach mullach nan pastaichean le 5 slicean gach. Brèiceadh aig 375 ceum Fahrenheit airson 35 gu 40 mionaid, no gus an ruig an cròthan donn ruadh agus cruaidh. Thoir air falbh bhon àmhainn agus ceadaich e fionnar mu 10 mionaid mus cuir thu slicing agus frithealadh.
Gus crispiness a chumail, tha e nas fheàrr a bhith air a frithealadh goirid às dèidh fuine.
Dreachd pàrtaidh! Gearr an pas-bhiorach puffte a-steach a-steach gu ceàrnagan 3 x 3 òirleach. Brùth gach ceàrnagach gu snasail a-steach gu bonn tinn muffin agus an uairsin lìonaidh na cupannan 1/2 le lìonadh buachair. Brèicear 30 mionaid, no gus an tèid puff pastryy a dhèanamh ann am breacag agus a 'bualadh. Cùm blàth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 1182 |
| Gu lèir Fat | 79 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 20 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sòidiam | 1,047 mg |
| Gualaisg | 84 g |
| Fiber nàdarra | 11 g |
| Protein | 45 g |