A Great Way to Top Off a Great Steak
Tha dòigh mhath air blas a chur ri steak sam bith le steak topper. Faodaidh seo a bhith cho sìmplidh ri bhith a 'cur balgan-buachair sauteed, no cho iom-fhillte' sa tha thu airson a dhèanamh. A-nis, ged is dòcha gu bheil thu a 'smaoineachadh gum faod steak sam bith seasamh leis fhèin, tha deagh shocair a' dèanamh steak a-mach. Tha e na dhòigh math air blas a chur ris no dòigh steak a rèiteachadh nach do thionndaidh gu ceart.
Buttering : Gu traidiseanta, thathas a 'frithealadh steaks le sgoltagan gus blas a chur ris agus eileamaid fannachaidh don bhiadh.
Tha mushrooms agus uinneanan air an sàrachadh ann an ìm agus garllan a 'dèanamh deagh shuaicheantas, ach tha uiread de roghainnean ann a-mach gu bheil e do-dhèanta ainm a thoirt orra uile. Is e ìm aon de na stuthan bunaiteach a tha ag obair gu math air steak. Tha ìm a 'cur glaze bog, uachdar gu steaks gun a bhith a' toirt seachad blas na feòla. Le bhith a 'cur biadh air an ìm a' cur ris a 'chuideachadh ris an steak agus is e an iuchair a bhith a' cleachdadh an togalaich seo gu math.
Dh'fhaodadh tuide steak bunaiteach a bhith air a dhèanamh à ìm bogte, measgaichte le uinneagan uaine agus garlic brònach. Cleachd ìm bogte an àite a bhith air a leaghadh bho feumar foirm a bhith aig an topper gus an tèid e furasta a chladhach air uachdar an steak bruichte. Aon uair 's gu bheil e air a chur an gnìomh, leaghaidh an ìm agus falgaidh e dhan fheòil, a' cruthachadh sreath eile de bhlas.
Fruit & Salsa : Gun teagamh, chan fheum thu a bhith an urra ri ìm airson do topper. Tha Salsas ag obair gu math. Chan eil mi a 'toirt iomradh air an àbhaist tomato salsa a chaidh a cheannach le stòr.
Bu chòir salsa math airson steak a bhith cruaidh, ùr agus gu math tioram. Le tioram chan eil mi a 'ciallachadh an seòrsa rud a dh' urrainn dhut a dhòrtadh a-mach à botal ach an seòrsa spàin agad. Le tobar steak sam bith, tha thu airson a spàineadh thairis air an steak, gun a dhòrtadh air, chan e siud a th 'ann às deidh sin. Gus salsa a chur ri chèile airson do steak, tòisich le bhith a 'togail ionad.
Faodaidh tu an-còmhnaidh a dhol le tomato, no dìreach taghadh measgachadh de mheasan bho ùbhlan gu mango. Tha measan a 'cur blas milis a tha a' seasamh a-mach air steak. Gu do bhun-stèidh cuir a-steach duilleag, mar eisimpleir cilantro, parsley Eadailteach , basil no a leithid. Tha seo a 'toirt dath gorm uaine agus tòrr blas. Airson a 'mheasgachaidh seo cuir garlic, oinniún, luibhean agus spìosraidh. Ma tha thu airson sògh aoil a thilgeil a-steach no a leithid de liùbh, dèan cinnteach gu leòr.
Càise : Mu dheireadh, is e càise mòr a th 'ann an càise. Is e càise gorm a th'ann an càise foirfe airson steak, ach is dòcha gum b 'fheàrr leat rudeigin eile. Bu chòir càise ceart airson bearradh steak a bhith a 'crith-bhualadh, mar sin gèilleadh le rudeigin mar gorgonzola, caise ghorm, feta, no rudeigin air na sreathan sin. Measgachadh ann an cuid de dh'eallas, oinniún agus rudeigin bog, mar càise uachdar no càise gabhar airson a chumail suas còmhla.
Tha steak a 'cur sìos fras de dhì-chomasachd a bharrachd ri gearradh bòidheach de mhairt. Feuch e, cuimhnich, tha uiread de roghainnean agus chothroman ann airson cruthachalachd as urrainn dhut measgachadh a dhèanamh gu h-aonar dhut fhèin. Bidh seo a 'toirt deagh bhuaidh air na h-aoighean sin agus bidh daoine a' coimhead ort gu mòr. Tha mi a 'gealltainn.